Самые вкусные ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ

Юлия Сенова (Юлия)
Дата публикации: 23:08
Комментариев: 9
Постов: 25
На сайте с: 09.07.2018

Блюдо, которое издавна считается одним из символов настоящей русской кухни – это, конечно же, пельмени. Также это символ яркой, независимой студенческой жизни, когда у тебя минимум времени, и нужно приготовить что-нибудь вкусненькое за несколько минут!:)) Думаю, больше мы не будем углубляться в символику блюда, а просто покажем вам КАК ЛЕПИТЬ САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ НА СВЕТЕ, после съедения которых ваши гости будут прибывать в полном восхищении!!!

А вот как я готовлю домашние пельмени, и все секреты приготовления смотрите в моем коротеньком видео, и всем приятного аппетита!!!

Рецепт пельменей:

  • Мука – 3 стакана
  • Кипяток – 1 стакан
  • Яйцо – 1 шт.
  • Масло подсолнечное – 3 ст.л.
  • Соль – 0,5 ч.л.

Начинка:

  • Фарш мясной (у меня свинина) – 500 г
  • Лук (крупный) – 1 шт.
  • Холодная вода
  • Перец черный молотый
  • Соль
31
39

2 комментария

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Sonrisa (Ирина)
01:32
+1
1
Самые вкусные пельмени, когда смешиваются три вида мяса. Чтобы немного снизить калорийность этого волшебного блюда, в фарш вместо воды добавить столько же, сколько и лука, свежей капусты. Кроме снижения калорийности (в этом случае можно взять менее жирное мясо, а пельмени будут по-прежнему сочными), приятный бонус: за счёт присутствия капустной клетчатки блюдо станет менее тяжёлым для желудка. ))))) Тесто у вас хорошее. Я тоже делаю заварное и с маслом.
victoria251935 (Виктория)
08:36
+1
0
Юля, пельмени — что надо! Вкусные, простые и без всяких наворотов. Спасибо.