завтрак
Взрывной блинчик, который выпрыгивает из формы! Без соды, дрожжей и разрыхлителя!
Dutch baby (голландская крошка) – блин, который запекается в духовке и во время выпечки буквально «взрывается». Такие блинчики готовят в голландской и немецкой кухнях. Их можно сделать сладкими или солеными. Сладкие традиционно поливают лимонным соком и посыпают сахарной пудрой. Безумно вкусное блюдо из доступных ингредиентов. Блинчик получается очень нежным, с хрустящей корочкой снаружи. Попробуйте приготовить, и вы точно удивите свою семью! Яйцо – 3 шт. Мука – 4 ст.л. с горкой Соль – 1 щепотка Ван...
Намазка из Баклажанов
Всем привет! Сегодняшнее видео будет посвящено пасте из баклажанов. Готовлю я такую намазку из баклажанов с вечера. А на утро хлеб поджариваю в тостере, а сверху выкладываю эту ароматнейшую намазку. И все, великолепный завтрак готов! Ингредиенты: Баклажан – 2 шт. Растительное масло – 2 ст.л.+ 1 ст.л. для смазывания баклажанов Соль – щепотка Кунжут – 1 ч.л. Чеснок суш – 0,5 ч.л. Сладкая паприка – 0,5 ч.л. Помидор – 1 шт. (маленький) Как приготовить: Баклажаны у меня маленькие, на то ко...
Гренки с грушей.
Всем привет! Сегодняшнее видео будет посвящено простым сладким тостам с грушей. Хрустящие, политые соусом сладкие тосты, то что надо с утра для поднятия настроения. Грушу можно заменить яблоками, персиками, ягодами. Ингредиенты: Хлеб тостовый– 2 шт. Груша – 1 шт. Яйца – 1 шт. Молоко – 2 ст.л. Сахар – 2,5 ст.л. (2 ст.л. – сироп, 0,5 – в яичную смесь) Вода – 2 ст.л. Растительное масло для обжаривания Как приготовить: Грушу нарежем на мелкие кубики. Затем берем сотейник или кастрюлю ...
Яичница с сыром и перцем.
Всем привет! Сегодняшнее видео будет посвящено яйцам, а точнее яичнице с начинкой из сыра и перца. Я делаю совсем небольшую, поэтому беру 2 яйца. Если сковорода стандартного размера, лучше брать 4. В такую яичницу можно добавить ветчину, лук порей, зеленый лук, грибы и многое другое. Ингредиенты: Яйца – 2 шт. Перец болгарский – 1шт. Сыр твердый – 50 г. Укроп - пару веточек Соль Перец Сладкая паприка Растительное масло для обжаривания Как приготовить: Яйца разобьем в миску, перемешаем...
Сэндвич с моцареллой.
Сегодня второй день недели завтраков и сегодняшнее видео будет посвящено сэндвичу или бутерброду, как Вам привычнее и ближе, так и называйте. Но бутерброд будет не простой, а с начинкой из сыра и помидоров. Все просто, достаточно калорийно и очень вкусно. Это скорее мужской завтрак) Ингредиенты: Хлеб тостовый – 4 шт. Помидор – 1 шт. Сыр моцарелла – 2 ломтика Зелень (у меня укроп) Яйца – 2 шт. Молоко – 2 ст.л. Соль, перец, сладкая паприка Масло для обжаривания. Как приготовить: ...
Грушевые оладьи.
Сегодня готовим грушевые оладьи. Ароматные грушевые оладьи прекрасно разнообразят завтрак. Их можно сделать и яблочными и морковными, тут на Ваш вкус. Так же их можно сделать еще полезнее, заменив часть пшеничной муки высшего сорта на целнозерновую. Ингредиенты: Мука – 160 г. Молоко – 200 мл. Груша – 2 шт. (2 маленькие или 1 большая) Растительное масло – 2 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Корица – 0,5 ч.л. Кунжут – 1 ст.л. Разрыхлитель – 0,5 ч.л. Соль Мед, сгущенка или сироп (у меня финиковый) для ...
Вафли 3 рецепта. Творожные, сырные и банановые вафли.
Сегодня я к Вам с рецептом 3 видов вафель. Сырные, банановые и творожные. Ингредиенты для творожных вафель: Яйца – 3 шт. Сахар – 3 ст.л. Творог – 150 гр. Цедра лимона – 2 ч.л. Сливочное масло – 2 ст.л. Кефир – 2-3 ст.л. Просеянная мука – 60 гр. Разрыхлитель- 1 ч.л. Соль Как приготовить: Мягкое сливочное масло взбиваем с солью и сахаром. Можно это сделать миксером, а можно венчиком. Добавляем яйца по одному, хорошо перемешиваем и потом добавляем следующее. Добавляем творог и хорошо перемешиваем. ...
236. Кюкю из зелени с грецкими орехами
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня будем готовить блюдо, которое называется смешным и неудобным для нашего ротового аппарата словом "кюкю" :) "Ку-ку" запросто, а при попытке произнести загорское (пришедшее из-за гор) слово "кюкю" лично у меня сводит челюсть. Мне кажется, что даже в ролике это видно! Произносится кюкю трудно, а вот уплетается за милую душу :) И готовится элементарно и быстро: много разной душистой зелени (которой сейчас как раз самый сезон), орехи и связующие всё это яйца. Гениал...
3 рецепта смузи с персиком.
Сейчас самый сезон нектаринов. Ароматные, сладкие и очень вкусные. Из таких сезонных фруктов круто печь пироги, пирожки, добавлять в кашу, ну и конечно делать освежающие смузи и напитки. Сегодня я поделюсь рецептом смузи. Смузи с нектаринами и овсяными хлопьями. Отличный смузи для завтрака, удалит голод и зарядит энергией, витаминами и хорошим настроением. Смузи получается почти не сладкий, так что советую добавить мед или другой подсластитель. Ингредиенты: Персик (нектарин) – 3 шт. Овсяные хлопья...
Менемен – турецкий завтрак простой и вкусный!
Менемен – это традиционное турецкое блюдо, которое чаще всего подают на завтрак. Уверена, что многие из вас часто готовят омлет с овощами, но особенностью этого традиционного блюда является то, что овощей в нем больше, чем яиц. Рекомендую подавать менемен с кусочками хлеба, которые можно макать в яично-овощную смесь. Вкусный завтрак и готовить просто! Ингредиенты: Яйца – 2 шт. Сладкий болгарский перец – 200 г Помидоры – 200 г Сливочное масло – 25 г Растительное масло – 25 мл Соль – по-вкусу ...