236. Кюкю из зелени с грецкими орехами

Рюмкина Юнга
2019-07-26 21:55:31
Рейтинг: 2634
Комментариев: 300
Топиков: 235
На сайте с: 30.05.2017

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня будем готовить блюдо, которое называется смешным и неудобным для нашего ротового аппарата словом «кюкю» :) «Ку-ку» запросто, а при попытке произнести загорское (пришедшее из-за гор) слово «кюкю» лично у меня сводит челюсть. Мне кажется, что даже в ролике это видно! Произносится кюкю трудно, а вот уплетается за милую душу :) И готовится элементарно и быстро: много разной душистой зелени (которой сейчас как раз самый сезон), орехи и связующие всё это яйца. Гениально, ароматно, ни на что не похоже и на удивление сытно! Кто уже готовил, поделитесь тем, какой набор трав предпочитаете в этом блюде вы? :)


Готовится за 25 минут, получается 4 порции.



Ингредиенты:
Яйца — 5 шт.
Петрушка — 50 г
Укроп — 50 г
Мята — 50 г
Зелёный лук — 50 г
Грецкие орехи — 50 г
Кинза — 25 г
Базилик — 25 г
Мука — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло — для обжаривания


Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис :)

Скачать видео
Мне нравится10
Добавить в закладки
Назначить теги
873
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Рюмкина Юнга
11 комментариев
0+1
2019-07-26 23:11:14
действительно, ни на что не похоже!!! Надо попробовать
00
2019-08-04 19:14:22
действительно, ни на что не похоже!!! Надо попробовать
Лиля, обязательно пробуйте!
И обязательно с любимыми травами :)
0+1
2019-08-04 19:20:30
Лиля, обязательно пробуйте!
И обязательно с любимыми травами :)
inlove
0+1
2019-07-27 02:09:01
.Надо на даче попробовать.Спасибо за рецепт))
0+1
2019-08-04 19:14:11
.Надо на даче попробовать.Спасибо за рецепт))
На здоровье! Для дачи идеально!
Во-первых, у Вас там, наверняка, для кюкю растёт бОльшая часть ингредиентов, а во-вторых, в готовке оно очень нехлопотное и посуды мало пачкается :)
00
2019-07-27 11:21:26
С КАВКАЗА ЭТА КЮКЯ… МОЖНО ШПИНАТ С ЩАВЕЛЕМ КИНЗОЙ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ… ОРЕХИ НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО… И ЕЩЕ ЕДЯТ КЮКЯ С КЕФИРОМ ИЛИ СМЕТАНОЙ СВЕРХУ ПОЛИВАЮТ СЕБЕ В ТАРЕЛКУ… КТО КАК ЛЮБИТ…
00
2019-08-04 19:15:01
С КАВКАЗА ЭТА КЮКЯ… МОЖНО ШПИНАТ С ЩАВЕЛЕМ КИНЗОЙ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ… ОРЕХИ НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО… И ЕЩЕ ЕДЯТ КЮКЯ С КЕФИРОМ ИЛИ СМЕТАНОЙ СВЕРХУ ПОЛИВАЮТ СЕБЕ В ТАРЕЛКУ… КТО КАК ЛЮБИТ…
Всё правда smile Мне вот ещё посоветовали мацони добавить, но не сверху, а в само блюдо в процессе готовки. А ещё я набрала в поисковике это слово в Вашем варианте — кукЯ — так вот, интернет знает только женское имя Кюкя :)
0+1
2019-07-27 15:34:36
Спасибо, обязательно попробую!
00
2019-08-04 19:16:49
Спасибо, обязательно попробую!
Диана, на здоровье! :)
0+1
2019-07-28 11:05:24
Интересный рецепт, нужно попробовать, спасибо.
00
2019-08-04 19:16:59
Интересный рецепт, нужно попробовать, спасибо.
Люция, обязательно пробуйте! На здоровье! :)