236. Кюкю из зелени с грецкими орехами

Рюмкина Юнга
Дата публикации: 21:55
Комментариев: 284
Постов: 227
На сайте с: 30.05.2017

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня будем готовить блюдо, которое называется смешным и неудобным для нашего ротового аппарата словом «кюкю» :) «Ку-ку» запросто, а при попытке произнести загорское (пришедшее из-за гор) слово «кюкю» лично у меня сводит челюсть. Мне кажется, что даже в ролике это видно! Произносится кюкю трудно, а вот уплетается за милую душу :) И готовится элементарно и быстро: много разной душистой зелени (которой сейчас как раз самый сезон), орехи и связующие всё это яйца. Гениально, ароматно, ни на что не похоже и на удивление сытно! Кто уже готовил, поделитесь тем, какой набор трав предпочитаете в этом блюде вы? :)


Готовится за 25 минут, получается 4 порции.



Ингредиенты:
Яйца — 5 шт.
Петрушка — 50 г
Укроп — 50 г
Мята — 50 г
Зелёный лук — 50 г
Грецкие орехи — 50 г
Кинза — 25 г
Базилик — 25 г
Мука — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло — для обжаривания


Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис :)

Скачать видео
9
12
599

11 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
lili_g (Лиля)
23:11
+1
0
действительно, ни на что не похоже!!! Надо попробовать
19:14
0
Лиля, обязательно пробуйте!
И обязательно с любимыми травами :)
lili_g (Лиля)
19:20
+1
0
inlove
ИР-КА (Ирина)
02:09
+1
0
.Надо на даче попробовать.Спасибо за рецепт))
19:14
+1
0
На здоровье! Для дачи идеально!
Во-первых, у Вас там, наверняка, для кюкю растёт бОльшая часть ингредиентов, а во-вторых, в готовке оно очень нехлопотное и посуды мало пачкается :)
Вероника (Вероника)
11:21
0
С КАВКАЗА ЭТА КЮКЯ… МОЖНО ШПИНАТ С ЩАВЕЛЕМ КИНЗОЙ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ… ОРЕХИ НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО… И ЕЩЕ ЕДЯТ КЮКЯ С КЕФИРОМ ИЛИ СМЕТАНОЙ СВЕРХУ ПОЛИВАЮТ СЕБЕ В ТАРЕЛКУ… КТО КАК ЛЮБИТ…
19:15
0
Всё правда smile Мне вот ещё посоветовали мацони добавить, но не сверху, а в само блюдо в процессе готовки. А ещё я набрала в поисковике это слово в Вашем варианте — кукЯ — так вот, интернет знает только женское имя Кюкя :)
faina (Диана)
15:34
+1
0
Спасибо, обязательно попробую!
19:16
0
Диана, на здоровье! :)
Sun (Люция)
11:05
+1
0
Интересный рецепт, нужно попробовать, спасибо.
19:16
0
Люция, обязательно пробуйте! На здоровье! :)