заготовки
мои заготовки на зиму .....
вот еще рецептики с моего арсенала.А вообще я люблю делать заготовки на зиму, чтобы получались вкусные на мой взгляд и не очень сложные, не очень люблю делать очень сложные так как заготавливаю не мало банок Чтобы хватило на зиму т.к. у нас длится зима в Сибири 7-8 мес. извините за не большое не удобство забыла сразу перевернуть.Ну вроде можно прочитать.Если кому понравились мои рецептики желаю удачи в процессе и в сохранении и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ...
юля (Юля)
2014-09-19 10:22:29
мои заготовки на зиму -салат
вот еще рецептики из моих запасиков , которые я делала раньше в этом году у меня не получится сделать с кабачков т.к. не посадила как говорится не припасла а вот аджику сделаю по позже.я всегда ложу чеснок и уксус за 10 мин. до готовки и чеснок чаще всего режу мелко .Эту аджику можно есть с хлебом ,а можно и использовать как заправку к супу .Между прочим хорошая вещь и не очень сильно острая
юля (Юля)
2014-09-18 14:37:05
мои заготовки на зиму -салат
.Если кому еще понравится желаю удачи и приятного аппетита.я еще добавляю сюда 5-6 зуб.чеснока,МЕЛКО РЕЖУ ДО ГОТОВНОСТИ ЗА 5-10 МИН.И ПОЛУЧАЕТСЯ ТАКОЙ АРОМАТ .Если кому еще понравится желаю удачи и приятного аппетита. хранится не плохо этот салат
юля (Юля)
2014-09-18 11:00:18
мои заготовки на зиму.варение.
Кто варил БАНАНОВОЕ ВАРЕНИЕ?У нас в семье очень любят банановое варенье. БАНАНЫ-1 кг САХАР- 1 кг. Бананы нарезать кружочками в тазик .Засыпать сахаром и поставить на огонь не забывая помешивать пока не раз...
юля (Юля)
2014-09-10 12:21:13
мои заготовки на зиму. перец
ПЕРЕЦ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ДЛЯ ФАРШИРОВКИ НА ЗИМУ ПОД НАЧИНКУ.Простерилизовать банки на дно банки положить перец молотый 5-6 шт ,гвоздику 5-6 шт.,поерд ушистый 5-6 шт.( если есть),.2-3 зубочка чеснока ,зелени немного (петрушку,укроп).перец помыть ,вынуть плодоножку,удалить все семена и снова помыть .на огонь поставить воду на рассол:на 1 литр воды-2 ст.л соли ,4 ст.л сахара можно с горкой и 4-6 шт.лавр. листа . Двести до кипения рассол спустить туда перец на 5-10 мин. вынуть перец и разложить в банка ...
юля (Юля)
2014-09-10 11:42:47
мои заготовки на зиму -СОК
ТОМАТНЫЙ СОК.Это самая простая заготовка на зиму.Промыть банки, простерилизовать.Перекрутить помидоры через соковыжималку потом поставить на огонь довести до кипения ,по кипятить минуту снять с огня разлить по банкам и закрутить перевернуть банки и укрыть одеялом на 12 часов и убрать в прохладное место (в погреб,в подпол.)Стоит долго .Потом можно достать открыть и пить перед употреблением добавлять соль по вкусу .я например пью без соли .Вот фото- .эта банка осталась с прошлого года .я вообще загота...
юля (Юля)
2014-09-05 14:33:28
мои заготовки на зиму -салат
ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА . Я напишу точный рецепт, по которому я делаю не первый год, но уже не взвешиваю а просто на глаз.ВОТ РЕЦЕПТ :1 кг. фасоли,2-3 кг. спелых красных помидоров,0,5 болг.перца,0,5 кг. моркови,0,5 кг.лука,соль и сахар по вкусу,и перец черный тоже по вкусу, и уксус. стакан тертого чеснока Фсоль отворить до полу готовности ,процедить.Помидоры пропустить через мясорубку вместе с перц...
юля (Юля)
2014-09-04 14:50:21
мои заготовки на зиму - огурцы и помидоры
ИЗВИНИТЕ пожалуйста я нечаянно удалила свой топик поэтому пишу снова . еще раз ИЗВИНИТЕ пожалуйста.мой рецепт:сначала помыть банки, обсушить и простерилизовать 3 л .-5 мин 2л.-4-5 мин. .На дно положить 6-8 горошин черного перца ,5-6 горошин душистого перца,5-6 семена гвоздики(если нет душистого перца или гвоздики можно и без них обойтись) ,нарезать мелко 2-3 зуб чеснока .потом положить зелень какая есть(укроп,петрушка).Потом уложить плотно огурцы или помидоры (можно то и др.).Сверху положить немн...
юля (Юля)
2014-09-04 14:15:57