Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

маринованные шампиньоны

Болталка → Кулинария

Lora ()

2015-05-04 16:39:22

Рейтинг: 12

Комментариев: 13

Топиков: 5

На сайте с: 04.05.2015

в любое время года вы можете иметь маринованные грибочки, шампиньоны продаются круглый год…

заготовки

Мне нравится1

Добавить в закладки

686

12 комментариев

lazy (Татьяна)

2153

2015-05-04 18:37:35

а где рецепт, простите?

Lora ()

2015-06-04 20:31:20

рецепт не писала, потому что я просто делаю маринад-в воду добавить соль, сахар по 2 стол.л., напр., приправы, закипятить и в конце уксус на 1 кг.не менее 100мл.9проц.можно использовать рецепт для огурцов- и пробую, чтобы был вкусным, а грибы отвариваются и заливаются маринадом-горячим.Через день можно есть!

Koralek (Катюша)

5147

2015-05-04 19:58:28

Вкусные, наверное!!!

Lora ()

2015-06-04 20:33:03

а то!:))

Astrahanskabobla1957(Наталья) (Наталья)

644

2015-05-05 12:06:37

Да, было бы неплохо узнать ваш рецепт.

Lora ()

2015-06-04 20:41:33

на 1,4кг.грибов 150мл 9проц.уксуса, или 2стол.лож.эссенции, 1.5л.воды, приправы-перец, и т.д.Грибы отварить-воду слить, снова залить, немного поварить, добавить соль-, сахар по 2стол.ложки перец,( а в банку уложить приправы как для огурцов-укроп и др.) в.выключить конце уксус закипело-выкл.грибы по банкам-залить горячим рассолом-укутать.уже через день можно есть! НО-маринад можно делать чисто по вкусу, без пропорций!

Солли

639

2015-05-05 19:58:53

Я тоже хотела бы знать.

Lora ()

2015-06-04 20:41:40

natkalash 57 (Натали) (Наталья)

11698

2015-05-07 16:05:44

Все очень просто. Я на день рождения купила шампиньоны. А там столько маленьких. Рука не поднялась их портить на жарку. Я их отобрала, помыла. Положила в кипящий маринад. Проварила минут 20-30, до готовности. И оставила на сутки. Магазинные отдыхают. Пропорция не важна, не взорвутся.В маринад -1литр -соль по вкусу, 1ст ложка уксуса, несколько горошин перца горького и душистого,2 гвоздички. Получилась 300граммовая банка грибов. Вот такой рецепт придумала на скорую руку. Ппользуйтесь на здоровье.

Lora ()

2015-06-04 20:43:54

спасибо, и Ваш рецепт хорош! правда Ваша-маринад по вкусу! а я вот так делала-на 1,4кг.грибов 150мл 9проц.уксуса, или 2стол.лож.эссенции, 1.5л.воды, приправы-перец, и т.д.Грибы отварить-воду слить, снова залить, немного поварить, добавить соль-, сахар по 2стол.ложки перец,( а в банку уложить приправы как для огурцов-укроп и др.) в.выключить конце уксус закипело-выкл.грибы по банкам-залить горячим рассолом-укутать.уже через день можно есть! НО-маринад можно делать чисто по вкусу, без пропорций!

natkalash 57 (Натали) (Наталья)

11698

2015-06-05 08:22:20

Можно делать по разному, главно желание и фантазия. А потом и умение подтянется.

Lora ()

2015-06-05 20:36:08

верно!!!