кулинария
Террин с фисташками
Любимый набор продуктов Интересное блюдо по исполнению и набору продуктов от автора Елены Покровской, думаю сделать на Новогодний стол
Готовим плавленый сыр дома
Плавленый сыр для завтраков и перекусов Я являюсь большой любительницей сыра, поэтому слежу з доступными и простыми рецептами и так готовим плавленый сыр в домашних условиях по МК и рецепту Алены Коваленко
Рыбное блюдо
Рыбное блюдо "Хантейка" для любителей рыбки Предлагаю приготовить рыбное блюдо "Хантейка" очень простое в приготовлении, рыбное филе, у меня щука, нарезаем на кусочки, обваляем в панировке из манки+ соль+ приправка для рыбы+перец молотый обжариваем на растительном масле до румяности на большом огне; сырой картофель нарезаем шайбочками, лук репчатый кружками и укладываем в кастрюлю, подходящую вам, слоями: кружки картофеля, репчатого лука, солим, перчим, посыпаем приправой, и укладываем слой ж...
Печеньки!
Денек с утра был самый обычный - не-по зимнему тепло и солнечно. Где там снеговые тучки??? Или пора перину Метелицы как следует потрясти... И к вечеру прямо-таки назрела необходимость замутить что-нибудь этакое.... ;))) Решила я испечь не плюшки, а печеньки! Но картинок про печеньки не нашла) 1 Рецептик: 1стакан пива, 2 пачки маргарина 5 стаканов муки, 1/2 ч.л. соли и соды. Замесить тесто, на час поставить в холодильник. Рас...
Пончики как в детстве!
Наверное пончики любят все...Макают их в пудру,сметану,варенье,шоколад...Я тоже их очень люблю. Помню как делала их бабуля. Особенно люблю пончики с дырочкой! Предлагаю вам свой проверенный рецепт. Все на глаз,уж простите))) Понадобится творожная масса(именно масса),я люблю ванильную-250 г. Яйца-2 штуки Сахар-песок-3 ст.ложки Щепотка соли,сода или пекарский порошок мука Масло растительное -1 стакан. Растираю творожную массу вилкой,вбиваю я...
Турецкие симиты, греческие кулури или бублики......
Ох, как же я их люблю!!!!! Конечно это вам не украинские бублики, но эти тоже хороши, и вот уже несколько лет я пеку их сама. Пробовала несколько разных рецептов и остановилась вот на этом : 260 грамм муки 7 грамм сухих дрожжей 150 мл теплого молока 50 грамм сливочного масла (я иногда и маргарин употребляю) 1 чайная ложка соли 2 чайные ложки сахара Сделать мягкое тесто и оставить в теплом месте 1 час, потом разделить его на 8 частей, кажду...
Печенье "Цветочки"
Впереди выходные и можно испечь такую красоту Как всегда походила, побродила и увидела красивые
Отчет
по кулинарным топикам Докладываю: По кулинарным топикам приготовлены следующие блюда: 1.Рыба в пергаменте по рецепту Мариши Marisha888 https://www.passionforum.ru/posts/9566-mintai-zhare... Подготовка. В первый раз бумаги не пожалела. Замотала кусочки филе как мумий. Мумии на сковородке Результат Результат прекрасный. Теперь мои дома...
Картофельные розы
Вкуснотворно-рукотворная красота Побродила в паутине и увидела там такую вот красотищу и вкусноту "Картофельные розы с шампиньонами и фаршем"
Любимый напиток "Фанта"
Делаем Фанту в домашних условиях Это совсем не трудно, я делала многожды по первому рецепту и с добавлением свежевыжатых соков, мандарина, яблок, грейпфтута (конечно это уже не фанта, несколько иная нотка, люблю добавить в такие напитки имбирь, мяту), по другим рецептам не пробовала, выбирайте сами