мистер кот
Быстрый ужин за 30 минут.
Быстрый ужин за полчаса — то что вам необходимо, уверяю) Это полноценное и экономное меню из двух блюд: сливочной (но без сливок) грибной подливки, и всегда доступных макарошек. Не отнекивайтесь, а просто приготовьте: просто, дешево, вкусно — Голодный Мужчина ерунду не.. вы поняли. ИНГРЕДИЕНТЫ: ◉ Соус: (на 3 человек или 2 гурманов) ● Грибы — 500 грамм ● Растительное масло — 3-4 ст. ложки ● Соль — по вкусу (щепотину) ● Мука — 1 ст. ложка ● Вода — 1,5...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-12-02 17:21:37
Гуакамоле, пряная закуска из авокадо.
Как приготовить Гуакамоле. Рецепт праздничной мексиканской закуски. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Авокадо - 1 штука ● Лайм - 1 штука (или пол-лимона) ● Оливковое масло - 1 ст. ложка (опционально) ◉ Щепотка: ● Соль ● СМЧП ( https://bit.ly/СМЧП) ● Кайенский перец - на кончике ножа ● Кориандр ● Паприка кусочками ● Чеснок ● Имбирь ● Орегано ● Петрушка Нам понадобится 1 спелый авокадо. При покупке выбирайте мягкий плод. Моем, разрезаем пополам и ложкой достаём мякоть. Складываем в небольшую т...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-12-01 14:03:48
Торт-безе с мандаринами.
Рецепт: Домашний торт из безе с мандаринами, кремом из сливок и сладким соусом. Также известен как Торт Павлова. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мандарины - 7-8 штук ◉ Основа: ● Белки - 140 грамм ● Сахар - 140 грамм ● Сахарная пудра - 140 грамм ◉ Сироп: ● Вода - 50 мл ● Сахар - 250 грамм ● Вино - 100 мл (или сок - гранатовый, апельсиновый) ● Черный перец грубого помола - 0,5 ч. ложки ● Имбирь свежий - 0,5 ч. ложки ● Гвоздика - 2 штуки ● Бадьян - 2 штуки ● Корица - 1 штука ● Гвоздика - 2...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-11-30 23:18:14
Маршмеллоу.
Привет! Сегодня готовим маршмеллоу на День Святого Николая. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Кислый сок (вода, чай, кофе) - 70+70 мл ● Желатин - 10 грамм ● Белки - 2 штуки ● Соль - щепотка ● Сахар - 200 грамм ● Крахмал - 1 ст. ложка ● Сахарная пудра - 1 ст. ложка ◉ Варианты присыпки: ● Какао - 1 ст. ложка ● Сахарная пудра - 1 ст. ложка ● Сахар (мелкокристаллический) - 2 ст. ложки ● Мята свежая - 10 листочков ● Лимонная кислота - 0,5 ч. ложки Берём форму. Немного сбрызнем её водой, а затем выст...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-11-29 20:49:27
Шоколадный пудинг за 5 минут. Без сливок.
Десерт за 5 минут из 4 ингредиентов от ГМ! Шоколадный веганский пудинг в домашних условиях без сливок — это быстро и очень вкусно! Главное — используйте хорошее какао. Темное лучше всего, тогда вы получите настоящий шоколадный вкус, не хуже чем из сухпакетика! Голодный Мужчина плохого не посоветует. ИНГРЕДИЕНТЫ: ⚫ Молоко - 500 мл. ⚫ Какао-порошок - 2 ст. л.(с горкой-20 грамм) ⚫ Крахмал - 2 ст. л. с горкой (30 грамм) ⚫ Соль - щепотка ⚫ Сахар - 1-2 ст. л. ⚫ Цедра апельсина -...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-11-28 13:32:56
Запечённая курица в духовке от Джулии Чайлд.
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Курица - 1 особь ● Розмарин - 2 веточки ● Лимоны - 2-3 штуки ● Соль, СМЧП - щепотина ● Лук - 2 головки ● Растительное масло Тушку обязательно моем и вытираем насухо бумажными полотенцами.В большую миску кладём одну две веточки розмарина. Дальше подготовьте два лимона, желательно 3, но я люблю чай. Покатайте лимоны по столу, так легче пойдёт сок. Затем разрезайте пополам и выдавливайте сок. Остатки лимона тоже оставляем в миске. Добавляем хорошую щепотину СМЧП и соли. Перемеш...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-11-27 22:22:44
Желейные роллы.
Желейные роллы Мармеладные конфеты с маршмеллоу - для вечеринки или просто для настроения - сладкие, желейные роллы. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Желе - 1 пакетик ● Холодная вода - 100 мл ● Маршмеллоу - 100-150 грамм Вам понадобится одна глубокая миска, которая предназначена для микроволновки. В неё отпрааляем пакетик любого желе и туда же половину стакана холодной воды. Размешаем венчиком, чтобы разбить комки сахара и желатина. Теперь отправляем в микроволновку на 1 минуту. Спустя минуту достаём и тщательно...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-11-26 19:23:54
Гуляш по-венгерски - настоящий мужской суп.
Традиционный венгерский суп Гуляш из говядины — мясной, наваристый, горячий и очень сытный — то, что нужно для холодных зимних вечеров и обедов) ИНГРЕДИЕНТЫ: Растительное масло — 3-4 ст. ложки ⚫ Лук — 3 штуки ⚫ Перец красный (болгарский) — 3 штуки ⚫ Томатная паста — 3 ст. ложки ⚫ Паприка — 2 ст. ложки ⚫ Красный перец (острый) — 1-2 ч. ложки ⚫ Говядина (телятина) — 1,5-2 кг ⚫ СМЧП — по вкусу ⚫ Вода — 3 литра ⚫ Картофе...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-11-25 20:20:06
Тыквенный латте плюс тыквенное пюре за 15 минут.
Пряный Тыквенный Латте — прекрасный вариант для окончания недели Горячих Напитков от ГМ. Что еще более замечательно — данный рецепт позволит Вам утилизировать тыкву в кратчайшие сроки. А потому делайте-ка заготовку тыквенного пюре сразу на несколько дней и.. наслаждайтесь) Увидимся завтра! ИНГРЕДИЕНТЫ: ⚫ Тыква - 200 грамм ⚫ Кофе - 60 мл. ⚫ Корица - по вкусу ⚫ Имбирь - по вкусу ⚫ СММО - по вкусу ⚫ Молоко на выбор - 200 мл. Делаем импровизированную пароварку: кастрюля, вода,...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-11-24 12:04:51
Глинтвейн в домашних условиях (от простуды и плохого настроения)
Глинтвейн безалькогольный (или с..) — лучшее средство от простуды и плохого настроения. Мы готовили на гранатовом соке (покупайте тот, где в составе нет сахара или сахарного сиропа). Заделайте себе термос глинтвейна — и можете смело пускаться в путешествие по заснеженным улицам своего города. ИНГРЕДИЕНТЫ: ⚫ Корица — 1 палочка ⚫ Бадьян — 2 штуки ⚫ Душистый перец — 3-4 горошины ⚫ Гвоздика — 1-2 штуки ⚫ Кардамон - 2-3 штуки ...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-11-23 15:34:03