лепешки на кефире на сковороде
Лепешки на кефире
Такие вкусные и экономные лепешки на кефире часто раньше готовила моя бабушка. Лепешки приготовленные своими руками в домашних условиях, отличная замена традиционному хлебу. Приготовить пышные, мягкие лепешки на кефире на сковороде не составит особого труда) На видео я готовлю 2-ную порцию) И Вам советую) ⠀ Ингредиенты: Кефир - 300 мл. Сахар - 1 ст.л. Соль - 0,5. Сода - 1 ч.л. Мука - 550 гр. Масло раст.для жарки. Приготовления: Для лепешек беру теплый кефир жирностью 2,5 ...
Еда проста! (Александра)
2020-05-30 18:54:12
Воздушные и Вкусные Лепешки
Ингредиенты: - 2 яйца; - 300 мл. кефира (2,5% жирности); - 1 ч.л. соли; - 1 ч.л. сахара; - 1\4 ч.л. соды; - 12 гр. разрыхлителя (пакетик); - 550 гр муки; - растительное масло для жарки. Способ приготовления Смешать в одной емкости яйца, кефир, соль, сахар и соду до однородной массы. Постепенно в три этапа добавлять муку. Стол припылить мукой и вымесить тесто. Тесто для лепешек не должно быть плотным, оно слегка должно прилипать к рукам. Разделите тесто на 6 ровных частей. С помощью скалки...
Podomashnemy
2019-03-01 15:00:37
Рецепт лепешек с картошкой на кефире. Объедение
Ингредиенты: Для теста: - 500 мл кефира; - 700-750 гр муки; -1\2 ч.л. соли; - 1 ч.л. соды. Для начинки: - 700-800 гр картофеля; - 2 репчатых лука; - соль по вкусу; - 80 гр сливочного масла; - 2 ст.л. растительного масла; - сливочное масло для подачи. Способ приготовления: Для начинки отварите картофель в подсоленной воде. Лук нарежьте кубиками и поджарьте на растительном масле до золотистого цвета. Когда картофель отварится, слейте с нее воду, добавьте сливочное масло и разомните кар...
Podomashnemy
2019-01-24 11:47:41
Хычины: обалденные лепешки на кефире с сыром и картошкой
Тонкие и очень вкусные лепешки на кефире с начинкой из сыра, картошки и зелени. Готовятся на сухой сковороде без масла. Не буду утверждать, что это самый аутентичный рецепт хычин (традиционное блюдо карачаевцев и балкарцев), но получается очень вкусно и ароматно. Готовлю уже не первый раз, и всегда очень довольна результатом. Тесто делается без дрожжей, быстро и без хлопот. Для теста лепешек: кефир – 200 мл яйцо – 1 шт. соль – 0,5 ч.л. (без горки) сода – 0,5 ч.л. сахар – 1 ч.л. мука – 250-...
FooDee (Alina)
2018-11-12 16:15:09
Как же они хороши! КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ из сырного теста на кефире (на сухой сковороде) – Смотрите!
Всем привет! Предлагаю приготовить картофельные лепешки из сырного теста на кефире, жареные на сухой сковороде. По форме они напоминают блинчики, а по вкусу – пирожки с картошкой. Для рецепта понадобятся самые доступные ингредиенты, а в процессе приготовления нет ничего сложного. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: 250 мл теплого кефира (любой жирности) 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. сахара 1/2 ч. л. соды или разрыхлителя 250 г сыра (твёрдого или полутв.) ~250 г пшеничной муки ~50 г муки для работы с т...
Людмила Попова
2018-06-26 20:36:31