Салат "Березка" к праздничному столу!

Готовимся к Новогодним и рождественским праздникам!🎄🐓🥚🥒🍄🥙🎄

Ингредиенты: 

● куриное филе — 300 гр., 

● шампиньоны свежие — 300 гр., 

● яйцо — 5 шт., 

● огурец маринованный — 5-6 шт., 

● майонез, 

● Зелень петрушки — 30 гр.

...Лук репчатый - 1 шт.

Перед приготовлением салата нужно предварительно подготовить продукты. Шампиньоны с луком обжарить на растительном масле, куриную грудку отвариваем в подсоленной воде. Яйца также сварить. Мелко нарезать огурец. 

1 слой — выкладываем обжаренные с луком грибы. 

2 слой — нарезанная кубиками куриная грудка. 

Перемазываем майонезом. 

Сверху натираем белок на крупной терке. 

3 — выкладываем огурцы. 

Перемазываем. 

4 — натираем желток на мелкой терке и украшаем. 

Рисуем майонезом ствол березки. 

Черные полосочки делаем из нарезанных маслин.

Из петрушки делаем листву березке. 

Салат «Березка» готов! 

Приятного аппетита!