Вафельные трубочки на сковороде к чаю

Обалденные вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.😋

В качестве начинки можно использовать любое варенье, джем, сгущёнку и так далее.

✅Ингредиенты на 35 штук:

Яйца — 3 штуки

Сахар — 100 грамм

Молоко — 120 мл

Сливочное масло — 100 грамм

Мука — 200 грамм

Ванилин — щепотка

✅Готовим:

В глубокую миску разбиваем три куриных яйца, затем добавляем сахар и ванилин.

Взбиваем миксером около 5 минут до пышной и воздушной массы.

Добавляем сливочное масло и молоко. Перемешиваем до однородной массы.

В несколько подходов добавляем и перемешиваем просеянную муку. Тесто получается немного вязким, это хорошо.

Запекаем

В абсолютно сухую и не смазанную сковороду выливаем половину столовой ложки теста. Распределяем его по кругу тонким слоем, если распределить более толстым слоем, то трубочки получатся более мягкими.

Когда нижняя сторона трубочки стала немного золотистой переворачиваем тесто и ждём, когда поджарится вторая сторона.

Готовый блинчик кладем на доску или стол и сразу сворачиваем в трубочку.

Осталось только «заправить» в трубочку вашу любимую начинку

Приятного аппетита!❤