Салат "Чайка"

Салат Чайка, которым гордились советские рестораны: Быстрый вкусный и простой!

#салаты  

📌 Ингредиенты:

Яйца куриные — 4 — 5 штук;

Горошек зеленый консервированный — 1 банка (250 мл);

Сыр любой твердого сорта — 200 грамм;

Лук репчатый (лучше белый или фиолетовый) — 1 штука.

Для заправки — майонез или сметана.

Так же в некоторых рецептах в салат Чайка добавляют свежие или маринованные огурцы — по желанию, но можно готовить и без них.

Пошаговое приготовление

Яйца необходимо отварить вкрутую. Остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками.

Лук нарезать еще мелкими кубиками, и ошпарить, чтобы избавиться от горечи.

Сыр натереть на терке среднего размера. Немного сыра отложить для того, чтобы в завершении украсить салат.

С горошка слить жидкость.

В салатнике смешать все подготовленные компоненты салата:

нарезанные кубиками яйца;

ошпаренный кипятком лук;

тертый сыр;

зеленый горошек.

Заправить салат майонезом.