Грибочки в масляно-чесночном соусе

Не любила шампиньоны пока не приготовила их по этому рецепту 😋📌 Ингредиенты: 

⠀ 

Шампиньоны очищенные — 450 г 

Растительное масло — 1 ст. л. 

Соль, перец — по вкусу 

Сливочное масло — 55 г 

Чеснок — 2 зубчика 

Тимьян — 1 ч. л. 

Лимонный сок — 1 ст. л. 

⠀ 

📌 Приготовление: 

⠀ 

1. Грибы полейте смесью растительного масла, соли и перца, хорошо перемешайте. Выложите на противень в один слой и запекайте в предварительно разогретой до 200 °С духовке, пока они не начнут карамелизироваться, около 20 минут, перемешивая на полпути. 

2. На среднем огне растопите сливочное масло, готовьте пару минут до золотисто-коричневого цвета. Уберите с огня и смешайте с измельчённым чесноком, тимьяном и лимонным соком. 

3. Полейте запечённые грибы горячим смесью сливочного масла. Посолите, поперчите по вкусу.