Готовим картофель "Фри" из духовки

Хрустящий, ароматный и полезный картофель "Фри", который готовится без лишнего масла. Идеальный вариант для любителей картошки, которые заботятся о своём здоровье!

📌Ингредиенты:

• Картофель — 5–7 шт. среднего размера

• Яичные белки — 2 шт.

• Паприка — по вкусу

• Соль — по вкусу

🔑Приготовление:

1. Картофель помойте, очистите и нарежьте брусочками толщиной 1 см.

2. Яичные белки взбейте с солью до мягких пиков.

3. Выложите белки в нарезанный картофель и хорошо перемешайте, чтобы каждый брусочек был покрыт белком.

4. Противень застелите пекарской бумагой и выложите на него картофель. Посыпьте паприкой.

5. Поставьте противень в разогретую до 180°C духовку и запекайте до золотистой корочки (примерно 25–30 минут).

6. Подавайте картофель "Фри" сразу в горячем виде.

☝️Советы:

• Для пикантности добавьте к паприке немного чесночного порошка или сушёных трав.

• Подавайте картофель с любимым соусом: кетчупом, сырным или чесночным.