ФИЛЕ ИНДЕЙКИ В РУКАВЕ В ДУХОВКЕ

Кулинария

РУСЛАН
2020-11-03 22:24:00

Ароматное, диетическое мясо, хорошо подходит для бутербродов. Филе индейки в рукаве можно приготовить не только для семьи, но и для праздничного стола. Рекомендуется брать крупный кусок филе, чтобы он потом разрезался на средние ломтики. Что касается специй, то они могут быть самые разные. Специальная приправа для курицы или паприка придает мясу румяную корочку и замечательный аромат. Запеченную индейку можно подавать к столу в виде небольших ломтиков. Мясо хорошо сочетается с картошкой, гречкой, перловкой, и подходит для сытных бутербродов.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 Филе индейки

600 гркг

Чеснок

5 гркгзубч.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Специи сухие

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу                                                                                                                                                                                                  

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ШАГ 1:

  1. Шаг 1.

    Как запечь филе индейки в рукаве? 1.Подготовить все необходимые продукты. Индейку заранее разморозить при комнатной температуре. Можно оставить на ночь в выключенной духовке. Либо на столе, если в доме нет кошек. Зубчики чеснока очистить от шелухи, промыть водой.

ШАГ 2:

  1. Шаг 2.

    2.Сразу порезать чеснок тонкими кружочками с помощью ножа.

ШАГ 3:

  1. Шаг 3.

    3.Филе индейки ополоснуть под водой. Обсушить, можно промокнуть бумажным полотенцем. Острым ножом сделать неглубокие надрезы, и вставить в кармашки чеснок. Так поступить с двух сторон.

ШАГ 4:

  1. Шаг 4.

    4.Так же с каждой стороны кусок мяса обсыпать черным перцем, приправой и солью. При желании можно добавить острые специи, например, красный перец.

ШАГ 5:

  1. Шаг 5.

    5.Взять специальный рукав для запекания с завязками. Поместить в него индюшку, края хорошо завязать. Положить сверток на противень, и отправить в духовку. Мясо запекается около 1 часа при температуре 180 градусов.

ШАГ 6:

  1. Шаг 6.

    6.Выключить огонь, через час разрезать рукав ножницами, и извлечь на тарелку мясо. Получается ароматная индейка, которую можно порезать на кусочки и подать к столу. Мясо индюшки очень вкусное с картофельным пюре, пшенной кашей и спагетти. Приятного аппетита!

Хотелось бы отметить, что такая индейка хорошо подходит для приготовления салатов. Это блюдо можно готовить для праздничного стола. С чесноком получается очень вкусное филе индейки. Мясо этой птицы считается диетическим, но в то же время оно довольно сытное. Если индюшку мелко порезать, то ее можно смешать с маленькими отварными макаронами. А такое блюдо подойдет для сытного обеда или ужина, можно взять с собой на работу и разогреть в микроволновой печи.

Мне нравится7
Добавить в закладки
Назначить теги
1232
Подписки
Подписаться на пользователя РУСЛАН

Смотрите также

5 комментариев
0+1
2020-11-04 07:16:31

лежит филе в морозилке невостребованное-надо попробовать запечь

00
2020-11-04 14:49:02

лежит филе в морозилке невостребованное-надо попробовать запечь

0+1
2020-11-04 12:45:28

Именно так я и запекаю индейку! 

0+1
2020-11-04 14:49:30

Именно так я и запекаю индейку! 

00
2020-11-04 15:34:53

Спасибо!