Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

Как приготовить сочную рыбу?

Кулинария

Вкусный рецепт (Анна)
Подписаться

Это потрясающе вкусная, сочная и нежная рыбка. Этот кляр обволакивает рыбу и ее сок полностью остается, таким образом рыба никогда не пересушится и будет очень нежной.

 Рецепт: 

рыба (пеленгас) — 1 кг

специи для рыбы 

соль 

йогурт без добавок (или сметана) — 150 г 

яйцо — 2 шт. 

мука кукурузная — 4 ст.л. 

панировочные сухари — 2 ст.л. 

разрыхлитель — 1 ч.л. 

растительное масло 

Промойте и почистите рыбу. Затем добавьте специи для рыбы и соль. Сделайте кляр и обмакивая каждый кусочек в кляре жарьте рыбу на среднем огне по пять минут с каждой стороны.

Мне нравится7
2
Добавить в закладки
2169

2 комментария
Gelena
Gelena
1748
2020-11-09 22:46:19
0

Лучше бы филе использовать. Это же ужас — рыба в кляре с костями! А кляр хорош!

maroka2 (Оля)
2020-11-10 16:19:08
0

Да я использую  только  филе.