Маринованные шампиньоны за 7 минут.

Нужна быстрая закуска на новогодний стол 2021? Вот вам вкуснейшие маринованные грибы за 7 минут. Простые ингридиенты, всего 1 кастрюля и совсем немного времени. Но какой грибной вкус… Обязательно попробуйте!

https://youtube.com/watch?v=7vPJR_TGOkc&feature=yo...

Ингредиенты ниже ↴

_________________

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Сахар — 1 ч. л.

● Соль — 1/2 ч. л.

● Уксус — 1 ст. л.

● Масло — 1 ст. л.

● СМЧП virgin

● Лвровый лист — 1 шт

● Гвоздика — 1 шт ( по желанию)

● Шампиньоны — 250 г

Приготовление:

В небольшую кастрюлю отправить сахар, соль, уксус (можно яблочный 6%), растительное масло, пару горошин СМЧП, лавровый лист и гвоздику — по желанию. Затем кастрюлю отправляйте на средний огонь и хорошенько всё перемешайте до растворения сыпучих. Доводим до кипения и сразу же засыпаем промытые шампиньоны. Если грибы у вас крупные, разрежьте их напополам, или на четвертинки. Хорошенько перемешать, накрыть крышкой и оставить на большом огне на 7 минут. Следите, чтобы не выкипало из-под крышки. Если так происходит, нужно немного убавить огонь. По истечении 7 минут грибы оставляем под крышкой до полного их остывания. Затем раскладываем по банкам и храним в холодильнике. При подаче можно сдобрить луком и ароматным растительным маслом. Приятного аппетита! :)

Количество ингредиентов для маринада рассчитано на 250 г. грибов.