Новое в сообществах PassionForum от 25 декабря

Салат с грибами и курицей из доступных ингредиентов! Салат на новый год 2022

Кулинария

2021-12-25 11:30:42

✅ Салат с грибами и курицей — самый вкусный и сытный салат из очень доступных ингредиентов! Приготовив его один раз, он стал любимцем абсолютно всей нашей семьи! Попробуйте и салат с курицей и грибами станет постоянным гостем на вашем столе!

✏️ Рецепт

✓ Куриное филе — 1 шт. (250 г.)

✓ Маринованный (соленый) огурец — 200 г.

✓ Маринованные грибы — 200 г.

✓ Яйцо куриное — 4 шт.

✓ Майонез

Салат с грибами и курицей РЕЦЕПТ:

1. Первым делом нам нужно замариновать куриную грудку. Я мариную грудку в следующих приправах: черный молотый перец, соль, приправа для мяса, соевый соус и растительное масло. Всё тщательно втираем в курицу и оставляем мариноваться на 15-20 минут. Далее, жарим грудку до готовности и даем остыть.

2. Пока остывает грудка, подготовим все остальные ингредиенты. На крупной терке натираем вареные яйца и маринованный огурец, маринованные грибы нарезаем (произвольно), остывшую грудку нарезаем на кубики.

3. Все ингредиенты подготовлены, приступаем к сборке.

На дно формы кладем куриное филе (смазываем майонезом), далее идут грибы (этот слой я не смазываю майонезом), куриные яйца (смазываем майонезом) и последний слой маринованные огурцы ( смазываем майонезом). Получившийся салат, накрываем пищевой пленкой и убираем в холод на 3-4 часа (можно на ночь) для пропитки.