Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

Великолепная закуска из свеклы на каждый день (без чеснока)!

Кулинария

Светлана Аниканова
Подписаться

Хочу напомнить вам о такой прекрасной закуске из обычной свеклы, которую можно готовить хоть каждый день: дешево, очень вкусно и совершенно постно, на мой взгляд, то, что необходимо после длительных новогодних праздников. Такую закуску из свеклы готовила еще моя мама, только время летит, все меняется, как и рецепт этой закуски, в который я внесла свои коррективы.

Ингредиенты:

Свекла вареная или запеченная — 300 г

Лук репчатый — 120 г

Растительное масло нерафинированное — 4 ст. л.

Лимонный сок — 1 ст. л.

Сахар — 2 ст. л.

Корица молотая — 0,5 ч. л.

Черный перец молотый — 1 ч. л.

Соль — по вкусу

Подробный рецепт:

Процесс приготовления:

Лук измельчить как можно мельче и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Свеклу натереть на крупной терке.

Переложить лук в тарелку, а в сковороде обжарить на растительном масле свеклу 2-3 минуты.

Вернуть в свеклу обжаренный лук, перемешать, посолить, добавить лимонный сок, сахар, перец и корицу.

Все хорошо перемешать и подержать на огне пару минут.

Великолепная закуска из свеклы на каждый день (без чеснока)!
Мне нравится21
2
Добавить в закладки
4029

2 комментария
tatyana (Tatyana)
2022-01-19 10:14:43
0

Спасибо за рецепт. Это то, что сейчас необходимо!