У вас есть манка? Гурьевская каша - рецепт 1862 г. из книги супруги Льва Толстого

Гурьевская каша — старинный рецепт Софьи Андреевны Толстой, который готовили в 19 веке. Главный ингредиент — манная крупа. Уверен, что все необходимые продукты есть у каждого дома. Каша гурьевская — запеченная каша в духовке. Это пирог (запеканка) без муки — очень вкусная. Советую приготовить каждому!

Ингредиенты: 

• Молоко — 600 мл 
• Манка — 100 г. 
• Сливочное масло — 40 г. 
• Сахар — 2 ст.л 
• Ваниль — 1 г. 
• Яйца куриные — 6 шт