Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

Шашлык в духовке

Кулинария

HellyF (Olga)
HellyF (Olga)
2022-12-25 16:52:04
Подписаться

Предлагаю свой любимый рецепт шашлыка в духовке. Мясо нежное и сочное, шашлык не отличить от приготовленного на мангале. Блюдо идеально для новогоднего стола.

Понадобится на 1 кг свиной шеи 0,3 кг лука и 1/4 лимона, соль и специи по вкусу.
Фольга, шамруры или шпажки, поднос для запекания.

Лук нарезать тонкими полукольцами, подавить руками. Мясо порезать как на шашлык. Выжать 3 колечка лимона, добавить специи, все перемешать, положить в мекош, мариновать сутки.
Насадить шашлык на шампуры, завернуть в фольгу, запекать 45 мин. при 200 градусах. Снять фольгу и запекать еще 15 мин.

Более подробно на видео

Шашлык в духовке
Мне нравится21
5
Добавить в закладки
1857

5 комментариев
птичка (Галина)
2022-12-25 19:38:30
0

Спасибо за рецепт!

Tatyana
Tatyana
352
2022-12-26 00:43:05
0

Спасибо  за рецепт!

Ольга
2022-12-26 07:43:20
0

спасибо за совет и спасибо за идею...

Elenа (Елена)
2022-12-26 12:43:10
0

слюна пошла пока смотрела… спасибо за рецепт👍

Людмила
2022-12-26 14:11:23
0

Ура!!! И зимой будем себя и друзей шашлычками баловать.

Оленька, спасибо огромное!!!