Пицца из кабачков с сыром и колбасой приготовленная в духовке. Видео рецепт

Если вы устали от стандартных блюд и хотите приготовить что-то новое из привычных овощей, то данный рецепт именно то, что вам нужно. Кто сказал, что пицца должна быть исключительно из пшеничного теста? Давайте проведем эксперимент и сделаем основу из кабачков. «Пицца из кабачков с сыром и колбасой». Звучит необычно, не правда ли? Но вот удивительное, это блюдо оказывается еще и безумно вкусным и легким!

Ингредиенты для кабачкового теста:

• 1 кабачок (1 кг)
• 2 куриных яйца
• 4 ст. ложки муки (100 гр)
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу

Ингредиенты для начинки:

• 150 гр полукопченой колбасы
• 80 гр. твердого сыра
• 2-3 небольшие помидоры
• 1 маленькая луковица
• Немного зелени укропа

Видео рецепт приготовления пиццы из кабачков: