Записи в сообществе
Анковский пирог - рецепт 1865 г. / Простой лимонный пирог для Льва Толстого
Анковский пирог (пирог Анке) - рецепт 1865 г. Простой лимонный пирог для великого писателя Льва Толстого. Этот пирог в семье Толстых готовили по праздникам. Действительно по-настоящему вкусно. Ингредиенты: Желтки яичные - 3 шт. Сахар - 100 г. Сливочное масло - 200 г. Мука пшеничная - 400 г. Вода - 50 г. Для начинки: Сахар - 200 г. Яйца - 2 шт. Сливочное масло - 100 г. Сок лимона - из трех лимонов Цедра лимона - из двух лимонов ...
Сергей (Сергей Поканевич)
2022-02-22 14:00:29
Свекла по - корейски
Всем привет! Предлагаю приготовить вкусныую свеклу по- корейски. Корейский салат из свеклы, хорош тем, что свекла в нём используется сырая. Про пользу свеклы рассказывать не буду, скажу лишь, что салат получается очень пикантный и вкусный. Готовится очень просто. Любителям остренького посвящается. 1.Свекла - 1кг 2.Чеснок - 5 зубчиков 3.Красный молотый перец - 1 ч.л 4.Уксус 9%-3 ст.л 5.Кориандр - 2 ч.л 6.Соль - 2 ч.л 7.Сахар - 1 ст.л 8.Растительное масло - 100 мл 9.Кунжут по желани...
Елена Lusika (Елена)
2022-02-21 14:39:28
Сметанный десерт с черносливом и грецким орехом
Вкусный и быстрый в приготовлении сметанный десерт с черносливом и грецким орехом . Это полезное лакомство нравится не только детям, но и взрослым. Ингредиенты: чернослив – 200 гр.; грецкий орех – 80 гр.; сметана – 350 гр.; сахарная пудра – 60 гр. Приготовление: Для приготовления этого десерта лучше использовать вяленый чернослив без косточки. Если чернослив сухой, залейте его холодной водой. Грецкие орехи почистить, поломать на четвертинки. В черносливе сделать надрез и поместить ...
Наталья Василенко
2022-02-21 14:06:44
Ватрушки с творогом рецепт! Отличный рецепт сдобного теста
✅ Ватрушки с творогом - вкусное лакомство для всей семьи! Тесто получается очень воздушным, вкусным и мягким! Ватрушки из такого сдобного теста получаются восхитительными! ✏️ Р ецепт теста: ✓ Молоко - 250 мл ✓ Дрожжи - 7 г. ✓ Сахар - 2 ст.л. ✓ Соль - 1 ч.л. ✓ Яйцо куриное - 1 шт. ✓ Масло растительное - 2 ст.л. ✓ Мука - 450 - 470 г. ✏️ Рецепт начинки: ✓ Творог - 450 г. ✓ Курага - по вкусу ✓ Соль - по вкусу ✓ Сахар - по вкусу ✓ Ванильный сахар - 1 ч.л. ✓ Желток - 1 шт. ✓ С...
DaVkusno (Даша)
2022-02-20 11:46:49
Маринованная свекла, бюджетная закуска к любому горячему блюду!
Сегодня поделюсь с вами рецептом закуски из свеклы, это один из самых любимых рецептов маринованной свеклы среди моих близких. Бюджетный рецепт закуски из свеклы, который подойдет к любому горячему блюду. Можно подать и к мясному, и просто к горячей картошечке. Яркая, красивая закуска из свеклы с луком, создаст настроение к любому застолью и даже к обычному семейному обеду. Ингредиенты: Свекла вареная - 500 г Лук репчатый - 200 г Маринад: Вода - 350 мл Уксус яблочный 6% - 100 мл Соль...
Светлана Аниканова
2022-02-19 16:14:31
Способ объединить любые цвета и фактуры! Лоскутный блок из обрезков. Пэчворк для начинающих. МК DIY
Делаем вместе своими руками (Андрей)
2022-02-19 14:06:05
253. Томатная курица карри: всеми любимая классика жанра
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у меня для вас простое и любимое блюдо, которое вы все наверняка много раз готовили. А зачем же ты, Юнга, нам тогда его тут показываешь? А зачем, товарищи Кулинары, нам каждый год показывают "Иронию судьбы"? Да чтобы мы с вами расслабились, насладились давно проверенным и не испытывали негативных эмоций :) Вот и я тут за тем же, со всем известной курицей карри: напомнить вам о чём-то заведомо знакомом и приятном :) Вас тут вряд ли напугают какие-то сочетания ...
Рюмкина Юнга
2022-02-19 13:59:41
Бисквитный рулет "Баунти" Очень ВКУСНЫЙ, БЫСТРЫЙ и ПРОСТОЙ Бисквитный рулет с Кокосовым кремом
Всем привет, друзья! Сегодня будем готовить с вами Шоколадно-кокосовый рулет, очень похож на одну известную шоколадку по вкусу. Нежный и очень ароматный рулет получился. ★Шоколадный бисквит ✔Яйца – 4 шт. ✔Сахар – 100 гр. ✔Мука – 80 гр. ✔Кукурузный крахмал – 20 гр. ✔Какао- порошок – 20 гр. ✔Разрыхлитель – 1 ч.л. ✔Щепотка соли ✔Молоко (горячее) – 40 мл. ★Начинка: ✔Сгущёнка- 180 гр ✔Кокос. стружка - 130 гр. ✔Сливки 200 мл. Приготовление: Готовим шоколадный бисквит. 4 яйца взбиваем миксером...
Еда проста! (Александра)
2022-02-19 12:28:18
Простые блины на воде рецепт. Тонкие и ажурные блинчики
✅ Блины на воде - рецепт таких блинчиков очень прост. Блины на воде готовятся из самых простых и доступных ингредиентов, которые наверняка есть абсолютно в каждом доме! Блины получаются вкусными, тонкими, в них хорошо заворачивать любую начинку, да и просто с вареньем они будут идеальны! ✏️ Рецепт теста: ✓ Яйцо куриное - 3 шт. ✓ Мука - 200 г. ✓ Вода - 300 мл. ✓ Кипяток - 200 мл. ✓ Соль - 0,5 ч.л. ✓ Сахар - по вкусу ✓ Разрыхлитель - 0,5 ч.л. ✓ Растительное масло - 3 ст.л. ...
DaVkusno (Даша)
2022-02-19 10:03:12
Блинный торт "Сластёна" за 30 минут
Блинный торт "Сластёна" всего за 30 минут. Вкусный торт из блинов с творожным кремом. Сохраняйте скорее рецепт. Ингредиенты: Тесто на блинчики: Мука пшеничная - 100 г. Крахмал кукурузный - 50 г. Куриные яйца - 2 шт. Молоко - 200 мл Соль - 1 щеп. Растительное масло - 100 мл Грецкие орехи - 75 г. Для крема: Творог жирный - 250 г. Молоко - 50 мл Сахар - 100 г. Бананы (или любой другой фрукт, или ягоды) - 2 шт. Для ук...
Сергей (Сергей Поканевич)
2022-02-18 16:04:55
Хватит покупать! Приготовьте дома на плите - Копченая курица в домашних условиях
Как закоптить курицу в домашних условиях на плите? Это очень просто и легко. Хватит переплачивать втрое за копченую курицу и магазина - готовьте дома. Сохраняйте рецепт. Ингредиенты: Куриные окорочка - 1 кг Соль - 1 ст.л Сахар - 1 ч.л Лавровый лист - 4 шт. Черный перец горошком - 1 горсть Корешки свежей зелени - по желанию Фруктовая щепа - 4 горсти Вода
Сергей (Сергей Поканевич)
2022-02-17 13:38:11
Варёная печёночная колбаса с салом
Рецепт приготовления печеночной колбасы с салом . Готовить эту колбасу можно в пакетах или пластиковой бутылке. Вкусная, натуральная домашняя колбаса. Ингредиенты: печень (любая) – 500 гр.; сало свежее – 250 гр.; яйцо куриное – 1 шт.; крупа манная – 0,5 ст.; соль – 1 ч.л.; перец черный молотый – 0,5 ч.л. Приготовление: Для приготовления домашней печеночной колбасы можно использовать любую печень. Самая нежная колбаса получается при использовании куриной печени, я на этот раз испо...
Наталья Василенко
2022-02-17 10:47:27
Оладьи из картофельного теста с колбасой на завтрак
Сегодня я готовлю простые и вкусные оладьи из картофельного теста. Эти оладушки я решила сделать с начинкой из полукопченой колбасы. Такие оладья отлично подойдут для сытного перекуса или завтрака. Приятного вам аппетита. Ингредиенты для приготовления картофельных оладий: Сырой картофель - 1,5 килограмм Мука пшеничная - 160 грамм (1 стакан) Репчатый лук - 1 штука Чеснок - 2 зубчика Колбаса полукопченая - 300 грамм Яйцо куриное - 2 штуки Соль по своему вкусу Масло растительное для жарки олади...
kulinarochka (Ангелина)
2022-02-17 09:54:36
Нет ничего опаснее, чем мирить двух людей. Поссорить их куда безопасней и легче.
РУСЛАН
2022-02-16 17:01:04
Салат Ветчина под шубой
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата очень похожим на Сельдь под шубой, только вместо сельди ветчина. Надеюсь вам понравится. Ингредиенты: 250 г майонеза или по вкусу; 350 г ветчины; 1 средний соленый или маринованный огурец; 3 средних вареных картофеля; 1 средняя морковь; 3 вареных яйца; 2 средних вареных свеклы; Грецкие орехи по вкусу Приготовление: Готовила салат в не большой порционной форме. Дно тарелки немного смазала майонезом, чтобы продукты не скользили по нему. Все ...
Ir_na (Ирина)
2022-02-16 15:16:32
Тонкие блины , которые получаются всегда! Блинчики на молоке, без соды
Всем привет! Предлагаю очень удачный рецепт тонких блинов, которые получаются всегда! Даже если у Вас был неудачный опыт приготовления блинов, по этому рецепту у Вас обязательно всё получится. Блины готовятся на молоке без использования соды. А на Масленицу этот рецепт блинчиков просто находка, Вы будете их готовить снова и снова. Из данного количества ингредиентов, получается 10-15 блинов, все зависит от размера вашей блинной сковороды. Ингредиенты : 1.Яйца - 3 шт 2.Мука - 150 г (=1 стакан...
Елена Lusika (Елена)
2022-02-16 15:09:41
Куриные ножки с овощами в фольге
Ингредиенты: ✔ Куриные ножки -6 шт ✔ Паприка - 2 ч.л. ✔ Соль по вкусу ✔ Приправа для курицы - 1 с.л ✔ Молотый черный перец ✔ Растительное масло - 3-4 с.л. ✔ Репчатый лук - 1 шт. ✔ Шампиньоны - 6 шт. ✔ Картофель - 3-4 шт. ✔ Красный перец - 1 шт. Пошаговый рецепт: 1. Берем 6 куриных ножек и делаем разрезы. Добавляем соль, перец, паприку, приправу для курицы, 3-4 столовые ложки растительного масла. Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 30-40 минут 2. Крошим луковицу, морковь, ка...
Anatoliy
2022-02-16 13:15:02
Постные блины на воде - рецепт 1872 г. - Любимые блины Льва Толстого
Блины на воде - постные, вегетарианские. Рецепт 1872 г. Такие блины готовила супруга Льва Толстого - Софья Андреевна Толстая. Очень вкусные соленые блинчики без сахара. СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ▶ Блины рецепты ▶ Постное меню Ингредиенты: Гречка или гречневая мука - 60 г. Мука пшеничная - 100 г. Вода - 375 г. Соль - 1 щепотка Сода - 1 ч.л Лимонная кислота - 1 ч.л Растительное масло (для жарки) - 1 ч.л Подписывайтесь на мой кулинарный канал ▶ Масленица ▶ Вегетариан...
Сергей (Сергей Поканевич)
2022-02-15 15:16:29
Маринованная капуста.Вкусный салат на каждый день.
Такой рецепт должен быть в арсенале любой хозяйки.Вкусная хрустящая маринованная капуста подходит ко всем блюдам.Рецепт очень простой и легкий.В видео делала половину нормы. ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста – 1 кг Морковь – 1 шт Сладкий перец – 1 шт Для маринада: Вода – 0,5 л Растительное масло – 100 мл Уксус 6% - 150 мл( 9% уксус – 100 мл) Сахар – 100 гр Соль – 1 ст.л. Лавровый лист Душистый перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Капусту измельчаю на шинковке,морковь натираю на...
Natali (Наталья) (Наталья)
2022-02-15 11:06:47
Крылышки баффало
Крылышки баффало – популярное блюдо американской кухни. Свое название получили благодаря городу Баффало, который считают их родиной. Отличная горячая закуска! Ингредиенты: куриные крылышки – 1 кг.; мука – 100 гр.; перец красный молотый – 5 гр.; перец черный молотый – 5 гр.; паприка сладкая – 5 гр.; соль – 5 гр.; соус томатный – 50 гр.; масло сливочное – 70 гр.; чеснок – 2 зуб.; масло растительное – 400 гр. Приготовление: Крылышки помыть, обсушить, разрезать по суставу. Смешать ...
Наталья Василенко
2022-02-14 13:18:39
Рецепт блинов на кефире с дырочками! Тонкие, ажурные блины на кефире
✅ Рецепт блинов на кефире с дырочками - один из самых удачных и вкусных рецептов блинов! Блины на кефире получаются особенно нежными и мягкими. Такие блинчики отлично сочетаются с различными начинками! ✏️ Рецепт: ✓ Кефир - 500 г. ✓ Яйцо куриное - 2 шт. ✓ Мука - 300 г. ✓ Соль - щепотка ✓ Сахар - 2 ст.л. ✓ Кипяток - 300 мл. ✓ Сода - 1/2 ч.л. ✓ Масло растительное - 2 ст.л . Блины на кефире РЕЦЕПТ: 1. В кефир добавляем яйца, соль, сахар и все тщательно перемешиваем. ...
DaVkusno (Даша)
2022-02-13 12:19:22
Картофельные пирожки с капустой на сковороде (можно запечь), мои фирменные!
Сегодня делюсь своим фирменным рецептом картофельных пирожков с капустой, которые можно жарить на сковороде, а можно запечь в духовке. Уверена, что пирожков нежнее вы не пробовали! Сверху хрустящая корочка, а внутри нежное картофельное тесто и начинка из квашеной капусты. Готовятся очень просто, не нужно долго месить тесто и продукты самые обычные, которые всегда есть в наличии у любой хозяйки. Ингредиенты: Картофель - 1 кг Квашеная капуста - 500 г Яйцо - 1 шт. Мука - 6 ст. л. Растительное масло...
Светлана Аниканова
2022-02-12 16:21:46
247. Самый ленивый суп на нашем канале: из самых доступных овощей, с плавленым сыром
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я вообще по жизни - профессиональный избегатель и презиратель модных тенденций :) И на "быстро-просто-дёшево" рецепты у меня стойкая аллергия, как и на любые другие недолговечные повальные веяния в любых других сферах жизни. Обычно я их избегаю. Но на удивление иногда кулинарные жемчужинки обнаруживаются именно в завалах сомнительного модного ширпотреба. Как в музыкальной индустрии: в радиоэфире разом появляются тысячи однотипных групп и песен, а нетленочками в веках...
Рюмкина Юнга
2022-02-12 14:41:10
Сочные котлеты из фарша говядины и свинины
✅ Сочные котлеты из фарша говядины и свинины - одно из самых любимых наших блюд! По этому рецепту котлетки всегда получаются очень сочными, нежными и вкусными! ✏️ Рецепт котлет: ✓ Фарш (свиной) - 300 г. ✓ Фарш (говяжий) - 300 г. ✓ Хлеб (в сухом виде) - 70 г. ✓ Лук репчатый - 1 шт. (80-90 г.) ✓ Чеснок - 1 шт. ✓ Вода холодная - 100 мл. ✓ Соль - по вкусу ✓ Перец черный - по вкусу Сочные котлеты из фарша говядины и свинины РЕЦЕПТ: 1. Начинаем с хлеба. С батона я сре...
DaVkusno (Даша)
2022-02-12 10:15:21
Манная каша без комочков
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом манной каши без комочков. Возможно вы так и готовите, но после того как мама удивленно у меня спросила: «А что так можно варить?», я решила поделиться, вдруг кому-то еще пригодиться. Ингредиенты: 1. 100 мл холодного молока; 2. 100 мл холодной воды; 3. 1 щепотка соли; 4. 5 г сахара или по вкусу; 5. 10 г манной крупы; 6. Сливочное масло по вкусу Приготовление: В кастрюле смешиваю воду, молоко, соль, сахар и манку. Ставлю на огонь и постоянно помешивая вар...
Ir_na (Ирина)
2022-02-12 02:43:47