Салат из капусты, крабовых палочек и кукурузы. Вкусный, быстрый, полезный и экономный салат.

Еда проста!
Дата публикации: 10:54
Комментариев: 55
Постов: 90
На сайте с: 11.07.2017

Сегодня приготовим салат из капусты, крабовыми палочками и кукурузы. Это отличная альтернатива крабовому салату. Изначально я попробовала этот салат с майонезом, но я его не очень люблю, поэтому заменила на сметану. Можно заменить белокочанную капусту на пекинскую.

Ингредиенты:
Капуста — 400 гр.
Огурец — 3 шт.
Яйцо — 4 шт.
Крабовые палочки — 150 гр.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Сметана — 100 гр.
Соль по вкусу

Приготовление:
Для начала нашинкуем капусту. В этом салате главное, чтоб капуста была нашинкована
тонко. Я пользуюсь овощечисткой (экономкой), еще у меня есть мясорубка со специальными насадками для шинковки овощей, ей тоже очень удобно.
Дополнительно капусту хорошо помять руками, чтобы она была еще сочнее и мягче.
Нарезаем огурцы (я предварительно очистила их от кожуры), яйцо, крабовые палочки.
Добавляем кукурузу (предварительно слить жидкость), перемешиваем.
Добавляем сметану. Перемешиваем, солим и все готово!
Если Вы как и я сделали больше, чем съедите за раз, то уберите часть салата в
контейнер без сметаны. Салат кстати вкуснее, если постоит ночь в холодильнике)))
Приятного аппетита!



1
3
279

6 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
15:45
0
Вкусный салат, я часто делаю. Да, с пекинкой он нежнее.
Sonrisa (Ирина)
16:46
0
Это оооочень вкусно! И полезно. Только надо заменить крабовые химические палочки из рыбных отбросов отварной морской рыбкой типа хека!
10:19
0
Надо попробовать))) Спасибо
Sonrisa (Ирина)
17:40
+1
0
Давно так делаю: не доверяю палочкам из отбросов. А так: рыбку (хек, треска, пикша, сайда — но мне нравится хек и морской окунь) сварить в малом количестве подсоленной воды на медленном огне, остудить под дуршлагом и — в салатик! thumbsup
18:47
0
Такой салатик и деткам можно, с крабовыми не даю))) thumbsup
Sonrisa (Ирина)
23:42
0
Вооооот! drink самое то!