БУЛОЧКИ С ШОКОЛАДОМ. РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ БУЛОЧЕК.

Natali (Наталья) (Наталья)
Дата публикации: 15:58
Комментариев: 1248
Постов: 184
На сайте с: 16.03.2017

Приглашаю на очень вкусные, воздушные, ароматные булочки с шоколадом!!

Они будут прекрасным дополнением к вашему семейному чаепитию.Рецепт очень простой и легкий.

Приготовление можно посмотреть в видео:https://www.youtube.com/watch?v=vZ3BsArPYc8

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 500 гр

Сахар – 100 гр

Сливочное масло – 70 гр

Молоко – 170 мл

Дрожжи свежие – 25 гр

Яйца – 1 шт + 1 белок

Ванильный сахар

Соль

Для начинки:

Шоколад

Для смазывания:

Желток – 1 шт

Молоко – 1 ст.л.

Белый шоколад

Черный шоколад

Для активации дрожжей добавляю к ним немного теплого молока, по 1 ч.л. сахара и муки.Оставляю на 10-15 мин. для подъема.Затем в муку выливаю опару, сахар, соль, яйцо с белком, молоко, ванильный сахар и масло, замешиваю тесто.Оставляю на 1 час для подъема.Делю тесто на порции весом 60 грамм каждая.Раскатываю в длину около 20 см и кладу по краям полоски шоколада, заворачиваю тесто к центру.Оставляю на 20 мин для подъема.Смазываю желтком с молоком.Выпекаю при 180 град С 25-30 мин.

Сверху поливаю растопленным шоколадом.

Приятного аппетита.

4
9
386

7 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
МамаТеща (Алла)
21:10
+1
0
Наташенька, ну это же счастье, а не булочки!!! Такие красивые и аппетитные! Спасибо! rose
Natali (Наталья) (Наталья) Автор
17:21
0
Аллочка, дорогая съедаются очень быстро, уже проверено.Благодарю, всегда рада видеть!!! Отличных тебе выходных!!! kissed rose yahoo
Sonrisa (Ирина)
22:30
+1
0
Наталья — в своём репертуаре: опять вкусный необычный рецепт! rose
Natali (Наталья) (Наталья) Автор
17:20
+1
0
Ириночка, привет!!! Рада что понравиоись булочки.Хороших выходных!!! rose laugh kissed
Sonrisa (Ирина)
18:55
0
Ох, Наталья! Я не ем булочки: не понимаю их вкуса, мне они все на один вкус… мне бы что-то мясное, рыбное… хищник я! rofl А, вот, сын — булкоед! Ему бы — точно понравились!!! thumbsup Они у него: сочные, мясистые, вкусные. Хотя, не понимаю, КАК булочки, причем, сладкие, могут быть сочными и мясистыми… как помидор, что ли… eyes laugh
Татьяна Ш. (Татьяна)
19:44
0
Натусик, двухствольные шоколадные булочки это интересно! Из области «в два раза больше шоколада»! И это предложение не может оставить равнодушным!!!
Natali (Наталья) (Наталья) Автор
17:19
+1
0
Танюша ржу не могу!!! laugh laugh двуствольные булочки супер!!! Ну и придумадла ж название!!! Отличных тебе выходных!!! rose kissed