Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Лимонный крем для тортов и булочек
Заварной крем на лимонном соке. Яркий цвет и насыщенный лимонный вкус. Этот крем можно использовать не только для прослойки в торт, но и как начинку для булочек и пирожных.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лимон средний — 2 шт. (сока получается примерно 100 мл)
Яичный желток — 4 шт.
Сахар — 160 г
Масло сливочное — 60 г
Крахмал (я использовала кукурузный) — 2 ст.л.
Как я готовлю этот крем, смотрите в моем коротеньком видео (всего минутка). Сегодня я с помощником)):
Оксана, спасибо! Прихватила в свои закрома.