Мини - пиццы

AnnaAflek
Дата публикации: 12:47
Комментариев: 0
Постов: 112
На сайте с: 13.02.2018

Сегодня готовлю невероятные, пышные, вкусные мягкие и нежные ватрушки или мини — пиццы. Дети просто обожают такую выпечку, да и взрослые не останутся равнодушными. Получилось таких ватрушек довольно много — целых 24 шт. Хватило на большую семью, а продуктов минимум.

Ингредиенты:
Теплая вода — 300 мл
дрожжи — 20 г живых или 7 г сухих
сахар — 1 ст л
соль — 0,5 ч л
ванильный сахар — 10 г
сметана — 80 г
яйца — 2 шт
растительное масло — 40 мл
мука — 600 г
кетчуп — 60 мл
колбаса — 300 г
сыр — 150 г
В теплой воде разведите дрожжи и добавьте соль с сахаром. Оставьте на 10 минут. Затем добавьте ванильный сахар, сметану, яйца и растительное масло. Постепенно введите просеянную муку. Замесите тесто и оставьте на 1 час в теплом месте.
Когда тесто увеличилось в 2 раза разделите его на шарики, выложите на противень смазанный маслом и стаканом сделайте углубления. Смажьте кетчупом, сверху выложите колбасу и сыр, а бока ватрушек смажьте яйцом. Выпекайте в разогретой до 180С духовке 25-30 минут.
Приятного аппетита.


9
13
825

1 комментарий

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Daiva (Дайва)
12:33
0
Я думаю ванильный сахар тут лишний