Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

Снеки к фильму. Вкуснее чипсов и сухариков

Болталка → Кулинария

Тиано

2019-04-08 12:38:24

Рейтинг: 1697

Комментариев: 6

Топиков: 111

На сайте с: 12.02.2018

Вредные чипсы и магазинные сухарики сможет заменить сырная закуска сделанная своими руками. Хрустящие снеки с сырным вкусом подойдут и к просмотру фильма и как закуска к пиву. Приготовить такие снеки очень просто и времени займет совсем немного.

Твердый сыр — 200г

Масло сливочное — 200г

Мука — 200г

Яйцо — 1 шт.

Соль — 1ч.л.

Короткое видео с рецептом, меньше двух минут:

Твердый сыр натереть на мелкой терке и смешать с маслом, мукой и одним яйцом. Замешиваем песочное сырное тесто. Если сыр не очень соленый добавьте 1 ч.л. соли, но не более (меньше можно). Для любителей острого можно добавить красного перца, черный к песочному тесту подойдет меньше.

Перетираем руками все ингредиенты в миске, постепенно замешивая эластичное тесто. Долго вымешивать не нужно что бы масло сильно не нагрелось и не стало липнуть.

Разделите тесто на несколько частей и раскатайте между двумя листами пергамента толщиной не более 4-5 мм (можно тоньше)

С помощью насадки для кондитерского мешка и трубочки сделайте отверстия в тесте имитируя структуру сыра.

Нарезам на треугольники и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

На выходе получаем хрустящее сырное печенье.

Приятного аппетита)