Рецепт Лепешек с начинкой, нет ничего вкуснее и проще!

Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)
Дата публикации: 11:11
Комментариев: 441
Постов: 239
На сайте с: 27.05.2017


Простые, быстрые и вкусные лепешки с начинкой из картофеля и двух видов лука. Печем в духовке всего 20 минут. Нежное и мягкое тесто и много начинки, что может быть вкуснее домашних лепешек, приготовленных своими руками. Удачной выпечки вам!

Ингредиенты:

  • мука – 300 г.,
  • кефир – 200 мл.,
  • сахар – 2 ч.л.,
  • соль – 1 ч.л.,
  • сухие дрожжи – 1 ч.л.,
  • растительное масло – 50 мл.,

Начинка:

  • картофель – 400 г.,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • лук зеленый, соль, перец
  • растительное масло.

Приготовление:

Смешать теплый кефир, дрожжи и сахар. Оставить на 5 минут.

Добавить соль. Замешиваем тесто, добавляя муку.

В середине замеса подливаем масло, чередуя с мукой.

Оставим тесто на 20-30 минут, пока готовим начинку.

Картофель разомнем, добавим соль, перец. Также обжаренный и зеленый лук, смешаем и дадим остыть.

Тесто и начинку делим на 4 части, скатываем шарики.

Распластаем кусочек теста, в середину кладем начинку, собираем края и руками формируем лепешку.

Смазываем лепешки желтком и посыпаем кунжутом (по желанию).

Печем при 200 градусах 20 минут. Также рецепт доступен на видео 

23
48
80

3 комментария

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Natali (Наталья)
12:59
+1
0
Спасибо! thumbsup
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
13:53
+1
0
Как вкусно!!! Спасибо.
Валя (Валя Светикова)
15:17
0
Приготовила, ооочень вкусно! Спасибо за такой легкий рецепт