Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

Сырные кабачковые оладушки с чесночным соусом

Болталка → Кулинария

Елена Lusika (Елена)

2019-06-17 21:17:02

Рейтинг: 2910

Комментариев: 115

Топиков: 144

На сайте с: 06.03.2018

Всем привет! Сегодня готовлю невероятно вкусные и нежные кабачковые оладьи с сыром. Это вкусное, быстрое и простое блюдо!

Нам понадобится :

1.Кабачки — 500-600г

2.Мука — 100г

3.Яйцо — 1шт

4.Сыр — 100г

5.Чеснок — 2зубчика

6.Соль по вкусу

7.Растительное масло для жарки

Для соуса:

1.Йогурт или сметана — 4ст.л

2.Чеснок — 1 зубчик

3.Укроп — 1 веточка

Способ приготовления:
1.Кабачки трем на крупной терке, добавляем не большое количество соли и даем постоять минут 5-10.Отжимаем получившийся сок .
2.Трем на крупной терке сыр.Соединяем кабачки, сыр, чеснок пропущенный через пресс, яйцо, муку и немного соли.Все хорошо перемешиваем.
3.Жарим оладьи на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
4.Делаем соус: укроп измельчаем.Соединяем и перемешиваем сметану или йогурт, укроп и чеснок пропущенный через пресс.
Кабачково -сырные оладьи готовы!
Всем приятного аппетита! Смотрите коротенькое видео приготовления кабачково сырных оладьев ниже....