Сырные кабачковые оладушки с чесночным соусом

Елена Lusika (Елена)
2019-06-17 21:17:02
Рейтинг: 2093
Комментариев: 103
Топиков: 144
На сайте с: 06.03.2018

Всем привет! Сегодня готовлю невероятно вкусные и нежные кабачковые оладьи с сыром. Это вкусное, быстрое и простое блюдо!

Нам понадобится :
1.Кабачки — 500-600г
2.Мука — 100г
3.Яйцо — 1шт
4.Сыр — 100г
5.Чеснок — 2зубчика
6.Соль по вкусу
7.Растительное масло для жарки
Для соуса:
1.Йогурт или сметана — 4ст.л
2.Чеснок — 1 зубчик
3.Укроп — 1 веточка

Способ приготовления:
1.Кабачки трем на крупной терке, добавляем не большое количество соли и даем постоять минут 5-10.Отжимаем получившийся сок .
2.Трем на крупной терке сыр.Соединяем кабачки, сыр, чеснок пропущенный через пресс, яйцо, муку и немного соли.Все хорошо перемешиваем.
3.Жарим оладьи на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
4.Делаем соус: укроп измельчаем.Соединяем и перемешиваем сметану или йогурт, укроп и чеснок пропущенный через пресс.
Кабачково -сырные оладьи готовы!
Всем приятного аппетита! Смотрите коротенькое видео приготовления кабачково сырных оладьев ниже....

Мне нравится6
Добавить в закладки
Назначить теги
1127
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Елена Lusika (Елена)
1 комментарий
00
2019-06-18 16:54:30
кАКОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ, СПАСИБО, ЗАВТРА ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ!