галина (Галина)
8 часов назад

Сырные лепешки

Светлана Аниканова
2017-05-17 15:40:47
Рейтинг: 5318
Комментариев: 375
Топиков: 285
На сайте с: 26.01.2017

Такие сырные лепешки понравятся всем любителям сыров, а еще тем, кому нравится простая и незатейливая выпечка на скорую руку.

Я всегда пеку такие лепешки на природу, а так как приближаются теплые, солнечные денечки, совсем скоро у меня откроется их сезон) Делаю всегда двойную порцию, потому что они быстро съедаются.

Итак, ингредиенты:

Мука — 1,5 стак.

Соль — 1ч. ложка

Сухая горчица — 1 ч. ложка

Сливочное масло — 50-60 г

Молоко — 0, 5 стак.

Твердый сыр — 120 г

Разрыхлитель — 1 ч. ложка ( с горкой)

Шаги приготовления:

1. Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, соль, горчицу и разрыхлитель.

2. Добавляем масло и перетираем массу до состояния хлебной крошки

3. Натираем сыр и добавляем к мучной смеси, оставляя небольшое количество для посыпки лепешек, следом добавляем молоко и тщательно перемешиваем.

4. Стол посыпаем мукой и раскатываем скалкой тесто толщиной примерно 6-8 мм. вырезая лепешки

5. Помещаем лепешки на лист, выстеленный пергаментной бумагой, смазанной маслом.

6. Смазываем каждую лепешку молоком и посыпаем натертым сыром.

7. Отправляем в духовой шкаф на 10-15 минут при температуре 220 градусов.

Приятного аппетита!

Сырные лепешки
Мне нравится36
Добавить в закладки
Назначить теги
580
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Светлана Аниканова
00
2017-05-17 15:54:44
Срочно пробовать!!!
00
2017-05-17 23:21:22
Срочно пробовать!!!
Должны понравиться, к тому же рецепт очень простой и очень вкусный результат!
00
2017-05-17 17:00:57
Спасибо ОГРОМНОЕ! Непременно попробуем, я сырная душа...
00
2017-05-17 23:22:33
Спасибо ОГРОМНОЕ! Непременно попробуем, я сырная душа...
Спасибо, надеюсь понравится)
Olga ()
76
00
2017-05-18 14:32:01
Здорово!.. А можно вместо сыра положить творог?
00
2017-05-18 14:56:41
Здорово!.. А можно вместо сыра положить творог?
Я не пробовала, но в таком случае это уже будет другой рецепт. Скорее всего придется менять пропорции.
00
2017-05-20 17:01:23
Я не пробовала, но в таком случае это уже будет другой рецепт. Скорее всего придется менять пропорции.
спасибо!