Лепешки на сковороде

AnnaAflek
Дата публикации: 11:57
Комментариев: 0
Постов: 120
На сайте с: 13.02.2018

Я приготовила эти лепешки на скорую руку и каково же было мое удивление, когда никто не понял из чего они. Теперь готовлю так постоянно. Просто, дешево и вкусно.

Капуста — 300 г
яйцо — 2 шт
мука — 500 г
соль — 1 ч л
разрыхлитель — 1 ч л
кефир или йогурт — 100 мл
растительное масло для жарки
Капусту с яйцами измельчите в блендере. Просейте муку, добавьте измельченную капусту, соль, разрыхлитель и перемешайте. Добавьте кефир и замесите очень мягкое тесто. Не нужно забивать его мукой.
Поверхность присыпьте мукой и сформируйте 4 лепешки. Жарьте на растительном масле на слабом огне по 4 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
Приятного аппетита
21
30
877

6 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
zenia (Оксана) (Оксана (Ксения))))
09:57
0
Спасибо! И правда необычные лепешки!
финола (Алена Дерябина)
12:51
0
спасибо, попробую такие сделать.
vitmoney (Валентина ( на ты ))
13:01
0
Спасибо, обязательно попробую сделать и отчитаюсь с фото.
14:00
0
Спасибо! завтра же сделаю.
Бэлла (Белла)
17:40
0
Спасибо огромное, очень вкусно и просто. Я ещё больше упростила: все смешала в блендере, положила поменьше муки и жарила на 2х маленьких сковородках как большие оладьи. Получились 4,5 лепёшки.
21:48
0
А я уже сделала, осталось довольна. Не утомительно, вкусно и не слишком хлопотно.Благодарю за рецепт.Я люблю пробовать новые заинтересовавшие меня рецепты.