Больше никакой возни с коржами! Торт со вкусом МОРОЖЕНОГО за 30 минут! Молочная девочка

FooDee (Alina)
Дата публикации: 16:24
Комментариев: 68
Постов: 150
На сайте с: 21.09.2018

Необычайно нежный и вкусный торт «Молочная девочка» приготовить очень быстро и просто. Этот рецепт не займет много Вашего времени, всего лишь 30 минут и минимум усилий, зато результат порадует всех. Нежные и мягкие коржи на сгущенном молоке в сочетании с кремом по вкусу напоминающим сливочное мороженое. Перед этим тортом устоять невозможно!

Для коржей:

Сгущенное молоко – 300 гр

Яйцо – 3 шт. (общий вес со скорлупой 195 гр)

Соль – 1 щепотка

Мука просеянная пшеничная – 180 гр

Разрыхлитель – 10 гр

Крем:

Сливки 33% — 500 гр

Сгущенное молоко – 80 гр

Ванильный сахар – 10 гр

Пошаговый видео-рецепт:

  • 1.Взбить яйца со щепоткой соли 3-4 минуты, добавить сгущенное молоко, муку с разрыхлителем.
  • 2.Пергамент или силиконовый коврик смазать сливочным маслом, распределить половину теста (330-340 гр) тонким ровным слоем. Выпекать при 180 градусах 6-7 минут до готовности. Таким же образом выпечь и второй корж.
  • 3.Для крема взбить холодные сливки с ванильным сахаром, во взбитые сливки добавить сгущенное молоко тонкой струйкой, взбивая на средней скорости миксера.
  • 4.Остывшие коржи разделить на 4 части, промазать коржи и бока кремом. Поставить торт в холодильник на 2 часа. Украсить по желанию.
27
54
1363

2 комментария

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
МамаТеща (Алла)
14:43
0
Алиночка, большего всего мне нравиться как вы снимаете пробу! Ну так аппетитно! laugh
Sun (Люция)
09:16
0
Вкуснотище.