АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС ПО НОВОМУ РЕЦЕПТУ.

Natali (Наталья) (Наталья)
2020-02-18 11:11:19
Рейтинг: 3616
Комментариев: 1699
Постов: 302
На сайте с: 16.03.2017

Девочки, всем привет!!

Невероятно вкусный, нежный, ароматный, влажный апельсиновый кекс.Украсит любое чаепитие в кругу друзей или семьи.Рецепт проще простого.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 160 гр

Сахар – 160 гр

Растительное масло – 100 мл

Яйца – 2 шт

Разрыхлитель – 0,5 ст.л.

Ванилин

Соль

Апельсин – 200 гр

Шоколад – 100 гр

Форма для выпечки – 25,5 х 12х8,5 см

Приготовление здесь:

Апельсин хорошо мою, отвариваю в течение часа на среднем огне под крышкой.Затем разрезаю на кусочки, чтобы быстрее остыл.Можно апельсин сварить заранее.В муку добавляю разрыхлитель, соль и все просеиваю.Если в апельсине есть косточки, то их нужно удалить.Остывший апельсин вместе с кожурой измельчаю в блендере в пюре.Перекладываю пюре в миску, высыпаю сахар, ванилин и все перемешиваю.Затем добавляю яйца, растительное масло и все хорошо перемешиваю.В муку добавляю мелко порезанный шоколад и пермешиваю.Высыпаю муку в жидкую смесь и замешиваю тесто.Форму смазала сливочным маслом и присыпала мукой.Выливаю тесто в форму.Выпекаю при 170 град С 45 – 50 мин до готовности.Кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!

Мне нравится14
Добавить в закладки
Назначить теги
483
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Natali (Наталья) (Наталья)
Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
00
2020-02-18 22:22:57

Натусик, варёный апельсин это нечто новое для меня! 

0+1
2020-02-21 09:41:42

Натусик, варёный апельсин это нечто новое для меня! 

Танюша привет!!! да это новое, но кексик вкусненький получается.Спасибочки тебе!!!

00
2020-02-18 23:05:21

Да, цитрусовые ошпарить — это в курсе, но чтобы варить… Кекс не горчит, или всё вываривается? А так рецепт интересный.

00
2020-02-21 09:40:44

Да, цитрусовые ошпарить — это в курсе, но чтобы варить… Кекс не горчит, или всё вываривается? А так рецепт интересный.

Юлечка, не горчит кекс абсолютно.Делала его уже несколько раз, нам очень понравился.И с шоколадом, и с орехами изюмом и вяленой черешней и все варианты вкусные.

00
2020-02-21 11:22:04

Добрый день, Наталья. Готовлю кекс по похожему рецепту, но без варёного апельсина. А для чего его варить? Сейчас же попробую ваш рецепт

00
2020-02-28 15:28:58

Добрый день, Наталья. Готовлю кекс по похожему рецепту, но без варёного апельсина. А для чего его варить? Сейчас же попробую ваш рецепт

Такой рецепт с вареным апельсином.Уже 3 рада пекла его, очень нам нравиться.