AliseCrochet (Алиса)
9 часов назад

Сливочный пирог из простых ингредиентов

Telnova (Ольга)
2020-04-02 13:05:50
Рейтинг: 431
Комментариев: 17
Топиков: 43
На сайте с: 29.08.2019

Сочный, нежный, сбалансированный по вкусу.

Сливочное масло — 200 г

Сахарная пудра — 200 г

Яйца — 4 шт

Мука пшеничная — 135 г

Разрыхлитель — 5 г

Ванильный сахар — 0,5 ч л

Пошаговый рецепт:

1. Мягкое сливочное масло взбиваю миксером на малой скорости до побеления и увеличения в объеме. Добавляю ванильный сахар и сахарную пудру. Взбиваю снова.

2. В отдельной миске вилкой взбиваю яйца и тонкой струйкой при работающем миксере ввожу их в масляную смесь. В конце добавляю муку с разрыхлителем. Перемешиваю аккуратно лопаткой.

3. Тесто выливаю в форму и выпекаю при температуре 165 градусов 45 минут (режим Верх-Низ + Конвекция).

Мне нравится11
Добавить в закладки
Назначить теги
595
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Telnova (Ольга)
00
2020-04-03 09:35:37

Что-то муки маловато, это точный рецепт французского кекса Четыре четверти, только там 200 гр муки.