РУСЛАН
3 часа назад

Малосольные огурцы с яблоком

Наталья Василенко
2020-07-26 14:41:16
Рейтинг: 4600
Комментариев: 532
Топиков: 335
На сайте с: 31.05.2018

Если вы хотите приготовить малосольные огурчики с интересным вкусом и ароматом, то этот рецепт именно для вас. Малосольные огурцы с яблоком готовятся сутки, получаются ароматными и хрустящими.

Ингредиенты:

огурцы – 1 кг.;

яблоко – 2 шт.;

чеснок – 4 зуб.;

зонтик укропа – 2 вет.;

листья смородины – 4 шт.;

листья вишни – 4 шт.;

перец черный горошком – 10 шт.;

вода – 1 л.;

соль – 2 ст.л.

Приготовление:


Подготовить все ингредиенты. Для этого рецепта лучше брать яблоки ароматных сортов – макинтош, мельба, белый налив – разные сорта яблок по разному влияют на вкус малосольных огурцов. Огурцы, яблоки и зелень вымыть. Чеснок разобрать на зубчики и очистить. Если яблоки большие, то разрезать их на 4 части. В подходящую ёмкость положить зонтики укропа (свежие или сушеные), чёрный перец, листья смородины и листья вишни, затем чеснок и яблоки. У огурцов отрезать кончики и сложить на приправы и листья. Вскипятить воду, добавить соль (2 столовые ложки без горки) и тщательно перемешать. Влить горячий рассол в миску. Оставить при комнатной температуре. Через 24 часа огурцы готовы к употреблению. Малосольные огурцы с яблоком готовы! Более подробный рецепт приготовления огурцов смотрите на видео. Приятного аппетита!

Мне нравится12
Добавить в закладки
Назначить теги
892
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Наталья Василенко

Смотрите также

0+1
2020-07-27 10:24:07

Наталья, вот классная задумка, прямо по мне это сочетание всех даров лета и родной земли! 

00
2020-07-27 20:12:37

Наталья, вот классная задумка, прямо по мне это сочетание всех даров лета и родной земли! 

0+1
2020-07-27 17:04:32

Интересное сочетание… Раньше яблоки добавляла только в капусту...

00
2020-07-27 20:11:58

Интересное сочетание… Раньше яблоки добавляла только в капусту...

Попробуйте, только берите яблоки домашние, не с супермаркета

0+1
2020-07-27 21:34:13

Попробуйте, только берите яблоки домашние, не с супермаркета

Я  никогда не покупаю яблоки в магазине. Я их вообще очень мало ем (к сожалению...), поэтому покупаю 3-4 самых душистых натуральных яблочка.