Татьяна
12 часов назад

Всё смешал и в духовку! Кекс с чёрной смородиной

Елена Lusika (Елена)
2020-08-04 12:17:23
Рейтинг: 1768
Комментариев: 98
Топиков: 144
На сайте с: 06.03.2018

Всем привет! В разгар летнего сезона предлагаю приготовить вкусную выпечку с чёрной смородиной. Ароматный, нежный и сочный кекс. Готовится легко и просто, всё смешал и в духовку!!!

Ингредиенты:
1.Мука — 200г
2. Разрыхлитель-1ч.л
3.Яйца — 2шт
4.Сахар — 100г
5.Ванилин — 0,5 ч.л
6.Сметана — 100г
7. Чёрная смородина — 100г
8.Растительное масло для смазывания формы.

Способ приготовления:
1.Соединяем и перемешиваем муку с разрыхлителем.
2.Отдельно соединяем яйца, сахар и ванилин, перемешиваем.Добавляем сметану и взбиваем венчиком.Постепенно вводим сухую мучную смесь в яичную, по 2-3 ст.л ложки и перемешиваем до однородного состояния.Тесто получается в меру жидкое, как на оладьи.К тесту добавляем черную смородину и аккуратно перемешиваем.
3.Переливаем тесто в смазанную растительным маслом форму( у меня силиконовая 17,5 см х 7 см).
4.Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.Готовность проверяем шпажкой или зубочисткой.
5.Даем кексу слегка остыть, вынимаем из формы и украшаем сверху сахарной пудрой .
Наш вкусный и сочный кекс готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Смотрите коротенькое пошаговое видео ниже...

Мне нравится18
Добавить в закладки
Назначить теги
1538
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Елена Lusika (Елена)
00
2020-08-05 13:58:04

Спасибо за легкий и вкусный рецепт!

00
2020-08-10 15:23:54

Спасибо за легкий и вкусный рецепт!

Всегда пожалуйста! Приятного аппетита)