Татьяна
16 часов назад

Рецепт - находка! Печенье без яиц и масла!

Katerina (Катерина Михайленко)
2020-08-28 16:25:53
Рейтинг: 4745
Комментариев: 323
Топиков: 274
На сайте с: 20.06.2018

Всем огромный привет! Спешу с Вами поделиться замечательным рецептом печенья без яиц, масла и сметаны! Готовила уже несколько раз, всегда получалось на 5+!

Ингредиенты

Спелые бананы – 400 гр.

Кукурузная мука – 120 гр.

Кокосовая стружка – 100 гр.

Мак – 80 гр.

Сухое молоко – 150 гр.

Разрыхлитель – 15 гр.

Выход – 750 гр. (34 шт.)

Способ приготовления

Бананы размять вилкой или толкучкой для картофельного пюре. Кокосовую стружку пробить в кофемолке или блендере. Смешать сухие ингредиенты (кукурузную муку, измельченную кокосовую стружку, мак, сухое молоко, разрыхлитель). Соединить сухие и мокрые ингредиенты, перемешать до однородности. Влажными руками слепить шарики, поместить их на противень с пергаментом, на небольшом расстоянии — друг от друга. Каждый колобок сверху приплюснуть рукой. Толщина печенья — 8-9 мл. При выпечке печенье вырастает до 2 см.

Выпекать печенье в разогретой духовке до 180*С 15-20 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Печенье отлично храниться в темном прохладном месте, в закрытом полиэтиленовом или бумажном пакете до 5 дней (больше не хранила).

Всем удачной выпечки!

Мне нравится8
Добавить в закладки
Назначить теги
1620
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Katerina (Катерина Михайленко)
Нет комментариев. Ваш будет первым!