Светлана
12 часов назад

Клюква на коньяке по-быстрому

Elvira Food Time (Elvira)
2020-10-09 08:37:52
Рейтинг: 233
Комментариев: 9
Топиков: 26
На сайте с: 29.09.2020

Рецепт подойдет тем, кому клюквенная настойка нужна срочно и нет времени ждать, пока она будет созревать. Уже через несколько часов вы получите готовый напиток.

Ингредиенты: 

клюква – 250 грамм; 

коньяк – 0,5 литра; 

сахар – 150 грамм; 

вода – 150 мл.

ВИДЕО ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАСТОЙКИ:

Ягоды клюквы засыпать в банку и добавить сахар. Размять клюкву. Добавить коньяк, перемешать, закрыть банку крышкой и на 2-3 часа поставить в теплое место. Процедить настойку через марлю и вату. Добавить теплую (35-40°C) кипяченую воду, хорошо перемешать. Охладить клюкву на коньяке до комнатной температуры, разлить в бутылку и плотно закрыть пробкой. В холодильнике напиток может храниться до 12 месяцев.
Все хорошо, что в меру! Приятного аппетита!

Мне нравится17
Добавить в закладки
Назначить теги
1219
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Elvira Food Time (Elvira)
0+1
2020-10-09 11:17:32

Спасибо, очень кстати, как раз в этом сезоне клюквы много

0+1
2020-10-10 19:40:44

Спасибо, очень кстати, как раз в этом сезоне клюквы много

Спасибо большое!