Красивая овощная запеканка.

Sofy (Софи)
2015-09-15 11:10:30
Рейтинг: 5319
Комментариев: 6716
Топиков: 324
На сайте с: 17.03.2014

нашла этот красиво-осенний рецепт в интернете.может кто захочет его приготовить?

Ингредиенты: Кабачок молодой 1 шт. Морковь крупная 1 шт. Помидор 2 шт. Яйцо 3 шт. Сметана ( у меня 15 % ) 100 гр. Сыр твёрдый 50 гр. Чеснок ( по желанию ) 3 зубчика Соль

Приготовление:

Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры нарезать кружочками.

Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком.

Выложить рулетика в шахматном порядке в форму для запекания ( у меня квадратная форма 20 х 20 см).

Кружочки помидор выложить вдоль формы по всему периметру. Приготовить заливку. Для этого взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр.

Залить заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелкорубленным чесноком. Запекать в духовке 25 — 30 минут при температуре 180 градусов.

рецепт взят с сайта одноклассники.вот ссылочка на рецепт ok.ru/mycook/topic/64391327908077

Мне нравится19
Добавить в закладки
Назначить теги
485
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Sofy (Софи)
21 комментарий
00
2015-09-15 11:45:28
Как аппетитно подано! И наверняка очень вкусно…
00
2015-09-15 20:45:08
Как аппетитно подано! И наверняка очень вкусно…
вот и я «запала» на красоту подачи и на легкость в приготовлении))
00
2015-09-15 12:05:05
Люблю такие штучки делать, спасибо!
00
2015-09-15 20:45:40
Люблю такие штучки делать, спасибо!
пожалуйста))
00
2015-09-15 13:53:10
Ничего нового, ничего сложного, а как съесть уже хочется!
00
2015-09-15 20:46:13
Ничего нового, ничего сложного, а как съесть уже хочется!
верно подмечено!!!
00
2015-09-15 14:23:29
Тема! Можно и баклажаны так накрутить… Красиво и красочно! Во вскусе и не сомневаюсь!
00
2015-09-15 20:51:12
Тема! Можно и баклажаны так накрутить… Красиво и красочно! Во вскусе и не сомневаюсь!
очень красочно! и с баклажанами думаю будет еще вкуснее)))
вы с Людмилой как развили баклажанную тему, так я и побежала в магазин, прикупила их, запекла…
и поела вдоволь и сняв кожицу и подержав как и было написано под прессом, заморозила на зиму.
буду и зимой лакомиться синенькими вкусненькими))
00
2015-09-15 17:27:56
Клево, оригинальная подача!!! Спасибо большое, Софи!
00
2015-09-15 20:57:24
Клево, оригинальная подача!!! Спасибо большое, Софи!
пожалуйста Людмила))
а вот еще хороший рецептик(его уже проверяла, вкусно!!!)
натереть на мелкой терке кабачок.
добавить ложку манки(сырой), соль и специи по вкусу.пуссть немного постоит.затем добавить ложечку сметаны, перемешать.на противень смазанный маслом выложить кабачковую массу и поставить запекаться в духовку.запекается быстро(слой надо делать нетолстый).затем запеканку щедро посыпать натертым сыром и снова в духовочку до зарумянивания корочки.мнямм вкуснота получается!!!
00
2015-09-15 21:34:20
пожалуйста Людмила))
а вот еще хороший рецептик(его уже проверяла, вкусно!!!)
натереть на мелкой терке кабачок.
добавить ложку манки(сырой), соль и специи по вкусу.пуссть немного постоит.затем добавить ложечку сметаны, перемешать.на противень смазанный маслом выложить кабачковую массу и поставить запекаться в духовку.запекается быстро(слой надо делать нетолстый).затем запеканку щедро посыпать натертым сыром и снова в духовочку до зарумянивания корочки.мнямм вкуснота получается!!!
Спасибище! Обязательно сделаю!
00
2015-09-15 21:38:09
Спасибище! Обязательно сделаю!
поделитесь потом своими впечатлениями.
00
2015-09-15 21:57:27
поделитесь потом своими впечатлениями.
Конечно поделюсь, Софи!
00
2015-09-16 01:49:27
Выглядит потрясающе, но вот морковку печеную не очень люблю. Заменить бы ее цветной капустой — вот тогда будет мой рецепт совершенно.
00
2015-09-16 20:55:14
Выглядит потрясающе, но вот морковку печеную не очень люблю. Заменить бы ее цветной капустой — вот тогда будет мой рецепт совершенно.
можно и тыквочку добавить, немножечко приперченую, думаю вкус будет отменным.
00
2015-09-16 23:14:17
можно и тыквочку добавить, немножечко приперченую, думаю вкус будет отменным.
Да, с тыквой будет хорошо.
00
2015-09-16 13:03:31
Спасибо! Красивое блюдо
00
2015-09-16 20:55:42
Спасибо! Красивое блюдо
пожалуйста.
00
2015-09-16 17:26:33
Красиво, аппетитно, а как со вкусом. Вам понравилось блюдо?
00
2015-09-16 20:56:15
Красиво, аппетитно, а как со вкусом. Вам понравилось блюдо?
я сама еще не пробовала готовить эту запеканочку.
00
2015-09-16 23:24:21
И красиво! И вкусно! И полезно!!!