ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА ;))

Любимица Бога! (Zarina)
2018-02-28 23:03:37
Рейтинг: 4900
Комментариев: 2878
Топиков: 139
На сайте с: 09.09.2014

Всё, что есть в холодильнике, в остатках — из этого и будет состоять запеканка! Вариаций — множество!

Эта моя запеканка состоит из: кабачка, баклажана, моркови, лука, чеснока, помидор, шпината свежего, копчёного сыра.
Каждый слой солю, перчу, посыпаю специями: кориандр, хмели-сунели, гриль чеснок, базилик. Кружочками нарезаю все овощи, выкладываю слоями в посуде для запекания. На самый верхний слой выкладываю точечно, в нескольких местах, тонкие брусочки сливочного масла. Натираю на мелкой тёрке копчёный сыр (упаковка 250 гр), создаю пышную шапочку. Завершающий штрих — оставшиеся кусочки помидор и шпината, для красоты))
Всё!
Приятного аппетита! )))
ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА ;))
Мне нравится30
Добавить в закладки
Назначить теги
398
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Любимица Бога! (Zarina)
7 комментариев
00
2018-02-28 23:29:12
Очень интересная идея, спасибо! Аппетитно выглядит. Надо свои залежи использовать.
00
2018-02-28 23:56:17
Очень интересная идея, спасибо! Аппетитно выглядит. Надо свои залежи использовать.
Пожалуйста! Очень удобно). Или выкинешь, или испортятся остатки. А так, вуаля, — запеканка или пирог на столе!
00
2018-03-01 09:07:39
Это ж просто «высокая кухня»! thumbsup
И пусть кто-нибудь скажет, что жалко было выкинуть… laugh laugh laugh
00
2018-03-01 12:46:32
Это ж просто «высокая кухня»! thumbsup
И пусть кто-нибудь скажет, что жалко было выкинуть… laugh laugh laugh
Высокая кухня — такая разнообразная! laugh
Жалкоооооооо rofl eyes
00
2018-03-01 13:04:50
Зарина, слюнки потекли… Своего добилась, спасибо!
00
2018-03-01 14:18:32
Зарина, слюнки потекли… Своего добилась, спасибо!
Юля, на здоровье! )) kiss
0+1
2018-03-02 13:35:19
Класс. Я такое тоже люблю и делаю. Только у меня очень много сока получается. Это мне не нравится.