Золотистые крылышки)).

Вот такой сообразился ужин))).

1кг куриных крыльев, мука, 1яйцо, 100мл молока, 3 зубчика чеснока, маленькая пачка кукурузных не сладких хлопьев. Крылья кладем в кастрюльку, заливаем холодной водой, присаливаем, ставим на огонь. Доводим до кипения, как только забулькало, выключаем плиту и оставляем остывать крылья в бульоне. Приготовим льезон, молоко смешаем с яйцом и давленым или тертым чесноком. Вынимаем из бульона остывшие крылышки. Сначала обваливаем в муке, потом макаем в льезон, потом в хлопья ( хлопья немного подавить, я выпустила из пакета воздух и хорошенько прокатала скалкой). Обваленые крылья отложим на тарелочку, пусть отдохнут. Разогреваем сковороду или сотейник, наливаем масла и жарим наши крылышки. Приятного аппетита))