Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

Закуска из кабачков

marinka1961 (МАРИНА)
marinka1961 (МАРИНА)
2016-06-07 09:27:35
Рейтинг: 3737
Комментариев: 4334
Топиков: 103
На сайте с: 09.01.2015
Подписаться

Закуска из кабачков

Специально для кабачковых маньяков, таких, как я:)

3 молоденьких кабачка/цуккини
2 яичных белка
1/2 стакана муки
1/2 стакана панировочных сухарей
30 гр пармезана
любая трава на ваш выбор (тимьян, шалфей, базилик, розмарин)
соль

Духовку разогреть до 220 оС.
Кабачки нарезать кружками толщиной 2-3 см, сложить в большую чашку, посыпать шепоткой соли и оставить на 1 час. Муку смешать с сухарями, тертым пармезаном и мелко нарезанной травой. Белок взбить венчиком. Кабачки окунать в яйцо, затем в панировку и выложить на противень. Запекать минут 7-10.
Приятного аппетита!:)

Мне нравится45
9
Добавить в закладки
1019
9 комментариев
nata (Наталья Васильевна) (Наталья)
2016-06-07 10:08:37
+1
Марина, спасибо за рецепт, тоже полюбила кабачки, но таким образом не готовила.Я как то чаще в микроволновке их готовлю.Но попробую по вашему.
Такие красавцы на фото!
Татьяна-Дуния
2016-06-07 12:28:55
+1
Благодарю за рецепт, Марина! Тоже люблю кабачки. Но, обычно, я их обжариваю в кляре из муки, воды и щепотки соли, ну или готовлю кабачковую икру. Как народятся в этом году молоденькие кабачки, нужно будет опробовать ваш рецепт ;)
Tiana-55 (Татьяна)
2016-06-07 13:19:01
+1
Вкуснотень! Я кабачки могу есть каждый день! Спасибо за рецепт-утащила себе.
Персиваль (Светлана)
2016-06-07 17:21:22
+1
Очень интересно. Надо попробовать. Спасибо и удачи!
galina (Галина)
2016-06-08 04:30:15
+1
Спасибо за рецепт. Захомячила.)))
Гульназира
2016-06-08 14:30:33
+1
Спасибо большое. Люблю кабачки. А если они и ещё в духовке! Ням-ням.
Vanda (Валентина)
2016-06-08 15:37:35
+1
Благодарю за вкусность!
Лана (Лана)
2016-06-08 21:52:05
+1
СПАСИБО!!! Будем готовить
Нинэль (Нина)
2016-06-09 01:03:30
+1
Марина, спасибо за Ваш рецепт. Я тоже люблю кабачки. Надо будет попробовать по Вашему рецепту.