Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

Обалденный ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ! Вкуснейшая Закуска из Кабачков!

tigrina16 (Инна)
tigrina16 (Инна)
2018-06-24 17:15:50
Рейтинг: 3946
Комментариев: 61
Топиков: 216
На сайте с: 03.05.2018
Подписаться

Приветствую всех. Сегодня я готовлю торт из кабачков. Готовится он очень быстро и просто, а получается очень сочным и вкусным. Ваши родные будут в восторге от такой закуски из кабачков!

Для приготовления кабачкового торта нам понадобится:

Кабачки – 1 кг

Яйца – 2 шт.

Мука – 80 грамм (4 ст.л.)

Соль – 0.5 ч.л.

Молотый перец – по вкусу

Укроп – пучок

Помидор – 4 шт. (600 грамм)

Майонез – 150 грамм

Чеснок – 3-4 зубка

Растительное масло для жарки.

Приготовление:

Кабачок натираем на терке, солим, даем постоять приблизительно 10 минут, чтобы кабачки пустили сок.

Укроп измельчаем, добавляем к майонезу, сюда же пропускаем через пресс чеснок, и хорошо перемешиваем.

Нарезаем помидоры кольцами.

По истечению времени сок из кабачков сливаем, добавляем яйца, муку, перец, тщательно перемешиваем.

Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем тесто тонким слоем 3-5 мм. Жарим с обеих сторон до золотистой корочки.

Выкладываем каждый корж на бумажное полотенце, и оставляем до полного остывания.

Приступаем к сборке кабачкового торта.

Каждый корж смазываем смесью с майонезом, выкладываем слой помидоров, и накрываем другим коржом, так поступаем со всеми коржами.

Мне нравится21
2
Добавить в закладки
786
2 комментария
irina
irina
251
2018-06-25 09:30:09
+1
Подтверждаю: тортик действительно — супер! Готовлю такой давно, только без помидор. Готовится быстро, не успевает остывать, как тут же съедается.