Для любителей голубых сыров-ЗАКУСОЧНЫЕ КОНФЕТКИ С ГОЛУБЫМ СЫРОМ И ИНЖИРОМ

ElenaMa (Елена)
2016-06-19 13:19:35
Рейтинг: 9198
Комментариев: 1529
Топиков: 291
На сайте с: 25.05.2016

Доброго настроения! Я с ЗАКУСКОЙ! Да-да, с большой буквы! Это очень вкусно! И не очень хлопотно, не обязательно брать дорогой сыр, главное, что бы нравился!

P1090848.jpg


Потребуется:
сыр с голубой плесенью-125 г ,
сливочный сыр «филадельфия»-100 г,
6-8 шт сухого инжира,
50 г красного вина,
перец по вкусу,
Для панировки смесь орехов опционально и по вкусу(фисташки-грецкие )горсти 2-3.
Для подачи крекеры, или сухарики, или тарталетки.Инжир порезать и замочить в вине на минут 20.Сыр с плесенью раскрошить и смешать со сливочным сыром.Добавить инжир.

P1090838.jpg

Скатать «конфетки» в произвольной форме.Я делала пирамидки.Обвалять в смеси молотых орехов и положить для подачи либо в тарталетку, либо на крекер или сухарик.Украсить по желанию зёрнышком граната.

P1090846.jpg
Мне нравится10
Добавить в закладки
Назначить теги
356
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя ElenaMa (Елена)
1 комментарий
00
2016-06-19 20:14:22
Очень интересно! Люблю к праздникам готовить новые и интересные блюда. Спасибо, взяла на заметку.