Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

Для любителей голубых сыров-ЗАКУСОЧНЫЕ КОНФЕТКИ С ГОЛУБЫМ СЫРОМ И ИНЖИРОМ

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-19 13:19:35

Рейтинг: 10054

Комментариев: 1530

Топиков: 293

На сайте с: 25.05.2016

Доброго настроения! Я с ЗАКУСКОЙ! Да-да, с большой буквы! Это очень вкусно! И не очень хлопотно, не обязательно брать дорогой сыр, главное, что бы нравился!

Потребуется:
сыр с голубой плесенью-125 г ,
сливочный сыр «филадельфия»-100 г,
6-8 шт сухого инжира,
50 г красного вина,
перец по вкусу,
Для панировки смесь орехов опционально и по вкусу(фисташки-грецкие )горсти 2-3.
Для подачи крекеры, или сухарики, или тарталетки.Инжир порезать и замочить в вине на минут 20.Сыр с плесенью раскрошить и смешать со сливочным сыром.Добавить инжир.

Скатать «конфетки» в произвольной форме.Я делала пирамидки.Обвалять в смеси молотых орехов и положить для подачи либо в тарталетку, либо на крекер или сухарик.Украсить по желанию зёрнышком граната.