Капуста по-гурийски. Вкуснотища!

Капусту по-гурийски. Капуста получается хрустящая, восхитительно багряного цвета, острая и аппетитная.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Белокочанная капуста – 1 шт. (примерно 2-2,5 кг)

Свекла – 1 шт. (средняя)

Чеснок – 12 зубчиков

Острый перец – 1 стручок

Перец горошком черный – 12 шт.

Соль – 2 ст.л.

Вода (крутой кипяток) – 2л

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Процесс приготовления Вы можете осмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!