Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ.

Елена Lusika (Елена)
Елена Lusika (Елена)
2018-03-22 16:04:25
Рейтинг: 2883
Комментариев: 115
Топиков: 144
На сайте с: 06.03.2018
Подписаться

По этому рецепту получается очень вкусная и ароматная картошка с курицей и грибами.Это блюдо подходит как для повседневного приготовления, так и на праздничный стол.Обязательно попробуйте приготовить и равнодушным не останется никто ))

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1.Картофель-2кг
  • 2.Шампиньоны-350г
  • 3.Филе куриное-350г
  • 4.Лук репчатый-2шт
  • 5.Сливки-100г(10%)
  • 6.Сыр-200г
  • 7.Крахмал-4ч.л
  • 8.Специи-у меня карри
  • 9.Соль по вкусу.
  • 10.Растительное масло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1.Тщательно моем картофель и ставим вариться в кожуре до готовности.Охлаждаем и очищаем.Разрезаем на две половинки.

2.Нарезаем мелко репчатый лук, а также средними кусочками курицу и тщательно вымытые грибы.Обжариваем на растительном масле лук до золотистого цвета, добавляем грибы( обжариваем пока не выпариться жидкость), потом добавляем курицу и жарим до готовности.

3.Пока обжариваются ингредиенты соединяем сливки с крахмалом и перемешиваем.

4.Солим и посыпаем специями (у меня карри), а также добавляем разведенные сливки с крахмалом.Все перемешиваем.Готово.

5.Берем половинку охлажденного картофеля и чайной ложкой удаляем серединку.(более наглядно, как это делать можно посмотреть в видео ниже под рецептом).

6.В подготовленную форму для выпекания, заранее смазанную растительным маслом (можно использовать пекарскую бумагу.)выкладываем подготовленный картофель и наполняем начинкой.Сверху засыпаем сыром.

7.Отправляем в заранее разогретую духовку до 190 градусов запекаться на 15 мин.Готово!

Приятного аппетита!

Смотрите коротенькое видео под рецептом!

Мне нравится10
Добавить в закладки
811
Нет комментариев