Потрясающе вкусные кабачковые маффины с колбасой на завтрак

Ликуся (Ликуся)
Дата публикации: 18:30
Комментариев: 10
Постов: 47
На сайте с: 25.03.2018
Такой завтрак сметут со стола мгновенно! Сытно, вкусно и бюджетно!

Еще один вкусный вариант — что приготовить из кабачков вкусно и быстро. Кабачковые маффины оживят и разнообразят летнее меню из кабачков. Летом они стоят очень дешево, поэтому можно приготовить вкусное бюджетное блюдо — кексы из кабачков с колбасой. Вы можете называть их как угодно — кабачковые кексы или кабачковые маффины с колбасой. Сути дела это не меняет — блюдо получается вкусное, сытное и бюджетное.

Ингредиенты:
— Кабачки — 2 шт. (500г)
— Колбаса копч.(бекон) — 50-70 г
— Мука — 1/2 стакана
— Разрыхлитель — 1 ч.л.
— Яйцо — 2 шт.
— Соль — 1/2 ч. л
— Перец 1/3 ч.л.
— Зелень укропа- пучок
— Сметана — 1 ст.л. (по желанию)
— Сыр (брынза) — 30-50 г (по желанию)


21
43
20

2 комментария

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Sonrisa (Ирина)
19:24
0
Вкусно и полезно: без жарки, без горелого масла. Я бы добавила в тесто или в сметанный соус немного чеснока для подчеркивания вкуса. Думаю, не повредит. И понравилась идея замены колбасы сомнительного на сегодня качества на отварное мясо или грудку курицы или индейки. Интересно, а будет ли вкусно и необычно, если мясную добавку заменить, например, на филе горбуши? Она, горбуша, — суховата, кабачки — сочные и имеют нейтральный вкус. Надо пробовать! Спасибо за идею вкусного, полезного, недорогого блюда!
m19752008 (Маргарита)
06:34
0
Уверена, что вкусное блюдо. Спасибо за идею.