ЗАКУСКА "Помидоры-корзинки" для праздничного стола

Людмила Попова
18:58

Такие помидоры-корзинки, с начинкой из сыра и чеснока, станут отличной альтернативой овощной нарезке, разнообразят и украсят праздничный стол и, обязательно, удивят ваших гостей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 помидора
  • 60 г твердого сыра
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. майонеза
  • 1 зубчик чеснока

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Помидоры разрезаем пополам.

Аккуратно извлекаем мякоть.

Делаем по краю рисунок, как показано на видео.

Подготовим начинку:

Заранее отваренное яйцо делим на белок и желток.

Натираем твердый сыр и яичный белок.

Пропускаем через пресс чеснок.

Добавляем майонез.

Хорошо перемешиваем.

Фаршируем помидоры начинкой.

Измельчаем желток и посыпаем им помидоры.

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте ниже.

Приятного аппетита!

ВИДЕО РЕЦЕПТ

6
10

4 комментария

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
10:27
+1
0
Спасибо большое за идею! Когда Вы показали, стало даже досадно, почему сама не додумалась?! laugh
22:29
0
laugh
17:43
+1
0
мы тоже так делаем.правда упростили-просто режем помидоры толстыми пластиками и наверх начинку… никогда не остается…
22:28
0
thumbsup