Быстрый Пирог на кефире с СЮРПРИЗОМ, Вас удивит и порадует!

kalnina
2018-06-25 19:49:47
Рейтинг: 20595
Комментариев: 40
Топиков: 656
На сайте с: 17.03.2017

Пирог на кефире с творогом. Он очень вкусный, легкий, нежный просо тает во рту и быстрый в приготовлении. Идеально подойдет к чаю и никого не оставит равнодушным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир – 200мл.
  • Сахар – 180 гр.
  • Мука – 300гр.
  • Растительное масло – 100мл.
  • Сода – 1/2ч.л.
  • Разрыхлитель – 1ч.л.
  • Для начинки:
  • Творог – 250гр
  • Сахар – 2-3ст.л.
  • Яйцо -1шт.
  • СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • В миску наливаем 200 мл кефира любой жирности, добавляем половину ч.л соды перемешаем и оставим на минут 5-10, чтобы сода хорошо погасилась. В это время в другую миску кладем творог 250 гр, у меня домашний, добавляем 2-3 ст.л. сахара, разбиваем 1 яйцо. Хорошо мнем его вилкой или картофелемялкой и отставим в сторону.
    Кефир начал пенится разбиваем 2 яйца добавляем 180 гр сахара. И хорошо перемешиваем венчиком. К трёмстам граммам муки добавляем 1 ч.л. разрыхлителя и просеиваем к кефиру. Хорошо перемешиваем до однородности.
    Тесто готово. Форму смазываем маслом, переливаем тесто, из подготовленного твороге делаем колобочки и укладываем их на тесто сверху.
    Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40 минут
    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
    Приятного аппетита!

Мне нравится41
Добавить в закладки
Назначить теги
1113
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя kalnina
6 комментариев
00
2018-06-25 22:07:06
Интересненько! Спасибо! Попробую приготовить.
00
2018-06-26 10:18:42
Спасибо большое, прелестный рецепт. Обязательно приготовлю.Оригинально.
00
2018-06-26 12:31:50
Спасибо! Попробую приготовить!
00
2018-06-26 23:20:16
Спасибо за рецепт.
00
2018-06-27 15:34:10
Спасибо! Просто и, похоже, очень вкусно!
00
2018-06-30 21:40:10
Спасибо большое! Только что испекла такой пирог. Очень вкусно!
Но вместо кефира у меня была простокваша от приготовления творога. Отлично!