Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

Быстрая закуска из баклажан

Елена Lusika (Елена)
Елена Lusika (Елена)
2018-08-02 21:09:41
Рейтинг: 2896
Комментариев: 115
Топиков: 144
На сайте с: 06.03.2018
Подписаться

Вкусная и пикантная закуска из баклажан, готовиться очень быстро и так же быстро съедается ..

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1.Баклажаны-3 шт
  • 2.Чеснок-4 зубчика
  • 3.Сахар-0,5 ч.л
  • 4.Соевый соус-5ст.л
  • 5.Соль по вкусу
  • 6.Растительное масло для жарки

1.Баклажаны моем и нарезаем небольшими брусочками.Солим и перемешиваем.

2.Нарезаем мелко чеснок.

3.Соевый соус соединяем с сахаром и хорошо перемешиваем.

4.Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем половину нарезанного чеснока и слегка обжариваем.Добавляем баклажаны, перемешиваем и обжариваем, приблизительно 10 мин.Добавляем соевый соус с сахаром, перемешиваем и жарим еще минут 5 до мягкого состояния баклажан.Сильно долго жарить не надо, станут очень мягкими и не будут держать форму.Снимаем с огня и добавляем оставшийся чеснок.Перекладываем в тарелку и можно подавать к столу.

5.Можно слегка посыпать зеленью.Наши баклажаны готовы! Приятного аппетита!

Мне нравится31
6
Добавить в закладки
866
6 комментариев
Galina5500 (Галина)
2018-08-03 13:53:10
0
Спасибо ))
Елена Lusika (Елена)
2018-08-06 23:06:40
0
Всегда пожалуйста)))
Galina
Galina
1411
2018-08-03 21:09:05
0
Спасибо за рецепт!
Елена Lusika (Елена)
2018-08-06 23:06:52
0
На здоровье!
Комментарий удален
Елена Lusika (Елена)
2018-08-06 23:07:19
0
Попробуйте, не пожалеете